Producentnummer: 843949 Green Line kokkekniv fra Hendi Produktegenskaber: - knivbladet er lavet af et stykke AISI 420 kul-molybdæn-vanadium rustfrit stål, - det har en konkav slibning for bedre balance, arbejdskomfort og effektivitet, - kniven er færdigbehandlet og slebet i hånden, - har et ensartet skær med en optimal vinkel, - unikt, ergonomisk håndtag lavet af Santoprene med en blanding af polypropylen, har anti-skrid egenskaber og er meget mere sikker at bruge end traditionelle håndtag, - tåler opvaskemaskine og desinficeres, - grøn farve gør, at kniven er tydeligt synlig på bordpladen Parametre: - klingelængde: 260 mm - knivlængde: 400 mm Sættet indeholder: - Kokkekniv fra Green Line-serien