• Lavet af tysk kulstofstål af høj kvalitet
• En speciel legering af krom-molybdæn-vanadium kirurgisk stål X50CrMoV15 garanterer: fremragende skæreegenskaber, meget skarp og holdbar klinge, let slibning, modstandsdygtighed over for snavs,< /li>
• Håndtagets hygiejniske design, i overensstemmelse med HACCP, forhindrer ophobning af rester i leddene
• Produktionsprocessen af knive består af 50 trin. Præcis knivfremstilling, slibning og polering sikrer en perfekt skærekant
• Varmsmedet af ét stykke stål
• Hver kniv er i en separat æstetisk blister
• Tåler opvaskemaskine
• POM plastikhåndtag

Beskrivelse af knivens funktionalitet:

• Klingens forreste del er velegnet til at skære små grøntsager, f.eks. hvidløg
• Den tykke rygrad kan bruges til at knække små tern eller åbne krebsdyr
• Siden af bladet kan bruges til at fladte fileter op, optage hakkede urter.
• Bløde og hårde produkter kan skæres ved hjælp af midten af klingen. Det buede blad er perfekt til at hakke urter.
• Tyk rygrad til at knække små tern eller åbne skaldyr