Produktkvalitet: ⭐⭐⭐⭐⭐

▶️   Hvide sennepsfrø - lækker med en let sødlig , og samtidig let krydret smag . Perfekt til alle slags marinader, krydrede saucer, syltede agurker, samt til krydring af kødretter, supper, og pålæg, . Hvid sennep er en essentiel tilføjelse, når man sylter agurker eller kål. Den er også god til at tilberede orientalske , indiske retter . Indere steger frøene, indtil de sprænges, og får en behagelig, let nøddeagtig aroma. Sennep tilberedt på denne måde komplementerer de krydderiblandinger, de skaber. Takket være hele sennepsfrø får retterne en intens smag. ❓ Vidste du, at... Romerne betragtede det som et elskovsmiddel og brugte det til at fremkalde kærlighed

eliksirer . I middelalderen i Europa var sennep et af de krydderier, der var almindeligt tilgængelige for de mindre velhavende. Der er tre kendte

typer sennep: sort , hvid , såvel som den indiske sarepska . I øjeblikket finder den anvendelse ikke kun i køkkenet – den bruges også som dyrefoder og næring til

bier . Det er værd at plante denne blomstrende plante nær bigården — sennepshonning er let, karakteristisk i smagen, og ikke særlig sød. ✔️ Anvendelse: Hvide sennepsfrø bruges hovedsageligt som et supplement til til syltede agurker

, marinader,

sennep , saucer samt kød . Tilsætningen vil give en karakteristisk smag af ristet eller grillet fjerkræ eller svinenakke. Når du tilbereder marinade til stegning, er det værd at berige den med produkter, der passer perfekt til sennep: enebær , allehånde,

laurbærblade , oregano, merian, estragon og hvidløg . De let krydrede korn er også gode til marinerede svampe fra et glas. De vil have en fremragende indflydelse på smagen af rørhatte , kantareller eller smørsvampe. Dette krydderi, tilsat marmelade, vil få dem til at holde sig

friske længere. Frø disse er, i modsætning til andre krydderier, faktisk lugtfri . Derfor kan du, inden du tilsætter dem til en ret, riste dem i olie eller på en tør pande. Dette vil give dem en skarp aroma. Peberfrugter i marinade med tilsætning af hvide sennepsfrø vil få en karakteristisk smag. Ved at male

korn i en morter kan du bruge dem til at lave dressing til en farverig grøntsagssalat.