Producentnummer: Hendi 843888 Green Line brødkniv fra Hendi Produktegenskaber: - knivbladet er lavet af et stykke AISI 420 carbon-molybdæn-vanadium rustfrit stål, - det har en konkav slibning for bedre balance, arbejdskomfort og effektivitet, - kniven er færdigbehandlet og slebet i hånden, - har en takket skær med en optimal vinkel, - et unikt, ergonomisk håndtag lavet af Santoprene med en blanding af polypropylen, har anti-skrid egenskaber og er meget sikrere at bruge end traditionelle håndtag , - kan vaskes i opvaskemaskine og desinficeres, - den grønne farve gør, at kniven er tydeligt synlig på bordpladen Parametre: - klingelængde: 260 mm - knivlængde: 380 mm Sættet indeholder: - grøn stregbrødkniv