Producentnummer: Hendi 843307 Green Line kokkekniv fra Hendi Produktegenskaber: - knivbladet er lavet af et stykke AISI 420 kul-molybdæn-vanadium rustfrit stål, - det har en konkav slibning for bedre balance, arbejdskomfort og effektivitet, - kniven er færdigbehandlet og slebet i hånden, - har en ensartet skærekant med en optimal vinkel, - et unikt, ergonomisk håndtag lavet af Santoprene med en blanding af polypropylen, har anti-skrid egenskaber og er meget mere sikker at bruge end traditionelle håndtag , - kan vaskes i opvaskemaskine og desinficeres, - den grønne farve gør, at kniven er tydeligt synlig på bordpladen Parametre: - klingelængde: 220 mm - knivlængde: 360 mm Sættet indeholder: - Kokkekniv fra Green Line serie