Gryder og tilbehør fra serien BLACK PROFESSIONAL LINE af BERLINGER HAUS er lavet af højkvalitets smedede støbejern beklædt med en tredobbelt granitbelægning med en meget høj hårdhedskoefficient. Den ydre skal er sort. Disse attraktive og moderigtige fade er som standard udstyret med SOFT TOUCH håndtag (silikonehåndtag). De er velegnede til alle typer komfurer: gas, elektrisk, keramik, halogen, induktion. TURBO INDUCTION-systemet (de opvarmes meget hurtigt) giver dig mulighed for at spare op til 35 % energi. Et karakteristisk træk ved kogegrejet fra denne linje er, at det kan bruges i ovnen ved temperaturer op til 220 grader Celsius. Dimensioner: Flad gryde Ø28 x 7,5 cm 3,8L Egenskaber: Tredobbelt anti-stick granitbelægning Materiale: højkvalitets støbt aluminium Soft-Touch Håndtag: silikonehåndtag TURBO INDUKTIONssystem (varmer meget hurtigt op) 35 % energibesparelse Tåler opvaskemaskine til alle typer af komfurer: gas, elektrisk, keramik, halogen, induktion Farve: sort Granitbelægning er en teflonbelægning beriget med granitpulver, takket være hvilket den opnår større hårdhed. Det er hårdere end teflon, men bevarer sine fordele: det brænder ikke og fordeler varmen godt. Det kombinerer fordelene ved støbejern og teflon køkkengrej. Det har alle Teflons fordele, men er mere modstandsdygtigt over for skader, endda bedre end keramiske belægninger. Granitbelægningen gør tallerkenerne exceptionelt ridsefaste og holdbare. Denne type gryder og pander giver dig også mulighed for at stege med en minimal mængde fedt, fordi karret opvarmes på samme måde som en sten og afgiver varme over hele overfladen. Sammensætningen af aluminiumshuset og den ferromagnetiske bund tillader brug på induktionskomfurer og alle andre typer komfurer og de bedste ak-termiske egenskaber af støbt og smedet aluminium på alle komfurer og varmeplader.