Glas & Mat - formgivare bjuder till bords Vilken mat lagas om en glasformgivare själv ska bjuda? Lär känna några av våra kända, och även lite mer okända, glasformgivare lite mer personligt genom vad de lagar och bjuder på om de själva får välja mat. Du får dessutom veta lite mer om vilken relation de har till glaset och sin formgivning. Många av oss som är roade av design och formgivning är också roade av matlagning. Vad kan vara trevligare än att också laga den mat som din favoritformgivare gillar? Recepten spänner över ett brett fält men de har en sak gemensamt, det är formgivarnas egna favoriträtter. Det är allt från mat med österländskt tema (som Olle Brozén har en förkärlek för, efter att ha bott och verkat i Japan några år) till gösen som Anna Ehrners man själv fiskar. Boken innehåller en kort presentation av respektive formgivare (se nedan), varför de har valt just denna/dessa rätter och naturligtvis recept på den mat som beskrivs. Medverkande glasformgivare: Lena Bergström, Olle Brozén, Anna Ehrner, Kjell Engman, Ulrica Hydman-Vallien, Jan Johansson, Erika Lagerbielke, Malin Lindahl, Martti Rytkönen, Ingegerd Råman, Bertil Vallien och Göran Wärff.

ÖVRIGT:
Mediatyp: Bok
Bandtyp: Inbunden
Fotograf: Hans Runesson, Tommy Durath
Förlag: Kosta Förlag
Språk: Svenska
Omfång: 71 sidor
Upplaga: 1
Mått (bxhxd): 246x295x18 mm
Vikt: 670 gram
Illustrerad: Ja

Streckkod: 9789197629737
SKU: 635189