Fri fragt over 299kr.
Fri fragt over 299kr.
Kundeservice
Bioactive Compounds in Foods
Bioactive Compounds in Foods
Bioactive Compounds in Foods

Bioactive Compounds in Foods

789 kr.

789 kr.

På lager

Tors., 15 maj - ons., 21 maj


Sikker betaling

14 dages åbent køb


Sælges og leveres af

Adlibris


Produktbeskrivelse

This text examines bioactive compounds as food is processed - covering a wide range of products and examining the response to many different processing operations in regard to positive or negative effects on health.

Varenr.

0da7cdb9-3041-443f-909b-52eebc9ade21

Funktioner

Foreslået køn

Ethvert køn

Skrevet af

Tung-Ching Lee, Chi-Tang Ho

Udgiver

Oxford University Press

Udgivelsesdato

29/08/2002

International standard bookingnummer (ISBN)

9780841237650

Mindste ordremængde

1 stk

Bioactive Compounds in Foods

789 kr.

789 kr.

På lager

Tors., 15 maj - ons., 21 maj


Sikker betaling

14 dages åbent køb


Sælges og leveres af

Adlibris