Der er krig i Europa. Hitlers hære tromler frem og har siden 9. april også besat Danmark. Det er et år siden, Amanda overtog det nordjyske badehotel med Philip som ny mand i køkkenet. De glæder sig til at byde gæsterne velkommen til en ny munter og behagelig sommersæson. Besættelsesmagten har dog også fået øjet op for det hyggelige hotel, så gæster og personale må sande at ikke engang herude i den yderste klitrække, kan de gemme sig for krigen. De stilles over for valget, om de skal gå samarbejdets vej, eller om de skal sige nej til tyskernes krav og derved risikere, at Amandas første sæson også bliver den sidste.