Traditionelt smedhåndværk med den nyeste teknologi:Filetkniv fra Grand Gourmet-kollektionen med klinge lavet af rustfrit og syrefast specialklingestål for maksimal præcision ved skæring. WMF Performance Cut-teknologien sikrer langvarig skarphed med en optimal skærevinkel. Hygiejneaspektet blev også overvejet i designet af denne kniv, den sømløse smedede overgang mellem håndtag og skær garanterer nem rengøring. Kniven ligger perfekt i hånden balancen mellem klinge og skaft muliggør sikker og nem håndtering til ethvert skærearbejde.Funktioner:Filet knivWMF Performance CutSmedet klinge lavet af specialklinge stål (15 % krom molybdæn vanadium)RustfriSyrebestandigHærdet klingeErgonomisk formet håndtagSpecifikationer:Samlet længde: 28,5 cmBladlængde: 16 cmType: FiletknivRustfast: JaGenerel:Materiale Blade: Rustfrit stålMaterialegreb: Rustfrit stålLængde (cm): 28,5