Producentens navn: RCCM-250-2GN Professionel varmelegeme - dry bain marie - kan bruges til at varme chokolade, saucer, supper, gryderetter og til at holde enhver anden ret varm. I modsætning til traditionel bain marie bruger denne enhed ikke vand, og 1/4 GN-beholderne opvarmes med luft. En tyk varmeplade er monteret i bunden af apparatet, som opvarmer luften indeni. Manglen på vand gør det meget praktisk at bruge, der er ingen problemer med skalaen, der er ingen problemer med vandfordampning og vandudskiftning. Chokoladevarmeren er udelukkende lavet af rustfrit stål. Den passende temperatur sikres af et moderne og økonomisk varmelegeme, termostat og et attraktivt digitalt display. Varmelegemet er beregnet til de mest krævende kunder, som værdsætter komfort ved brug og nem at holde ren. Egenskaber og funktioner: - holdbar stålkonstruktion - BEMAR UDEN BRUG AF VAND - INGEN SKALA OG DAMP - hurtig opvarmning op til 100°C - jævn temperaturregulering - moderne design, der beriger udstillingens attraktivitet - to 1/4 GN beholdere med en dybde på 150 mm med låg inkluderet - digitalt display Tekniske parametre: - Model - RCCM-250-2GN - Katalognummer - 1249 - Artikeltilstand - Nyt - Materiale - Rustfrit stål - Spænding - 230 V - Effekt - 250 W - Temperaturområde - 1-100°C - Total kapacitet - 8 l - Beholderkapacitet - 4 l - Antal beholdere - 2 - Dimensioner (LxBxH) - 34,5 x 28,2 x 29,4 cm - Vægt - 7,35 kg - Forsendelsesmål (LxBxH) - 38,5 x 34 x 34 cm - Forsendelsesvægt - 8,4 kg Sættet indeholder: - Chokoladevarmer - GN1/4 beholdere 2 stk - GN1/4 låg 2 stk