Compact Fresh vakuumpakkeren giver dig en fantastisk mulighed for at reducere madspild og er en yderst rentabel og givende investering

Ilt er fødevarers værste fjende og den største årsag til, at fødevarer mister næringsværdi, konsistens, smag og kvalitet. Ilt forårsager også fryseskader på fødevarer, der opbevares i fryseren, og muliggør udvikling af mikroorganismer. Konventionelle opbevaringsmetoder såsom standard plastikposer og beholdere indkapsler ilten med maden. Med vakuumpakning holder maden sig derfor meget længere og smager også bedre. Du får også emballage, der fylder mindre og ser pænere ud.

Compact Fresh vakuumpakkeren er velegnet til alle typer opbevaring i køleskab og fryser og kan bruges med eller uden vakuum. Takket være pulsfunktionen er den i stand til at håndtere sarte fødevarer med ekstra omhu og bevarer madens friske følelse i længere tid. Dens intuitive funktioner gør den meget nem at bruge og det kompakte design gør den nem at tage ud og lægge væk igen. Plastposerne er desuden genanvendelige, hvilket reducerer plastikforbruget. Med en vakuumpakker og en Sous Vide komfur kan du lave mad ved hjælp af den samme teknologi, som bruges i franske luksusrestauranter!

Sous Vide er en fransk måde at tilberede kød, kylling, grøntsager og fisk på med mere. Metoden betyder, at den udvalgte mad først vakuumpakkes for at beskytte mod væske. Den vakuumpakkede mad tilberedes derefter i vand ved den perfekte temperatur hele vejen igennem. Vakuumforseglingen bevarer både den naturlige, friske smag og den gode smag fra enhver krydderi eller marinering. Vores Compact Fresh vakuumforsegler fungerer godt med alle vores Sous Vide-produkter! Compact Fresh vakuumpakkere kan bruges kontinuerligt og vakuumpakke op til en pakke i minuttet. Vakuumpakkeren fjerner ilten, som forsegler smagen og holder maden friskere i længere tid.

Køber du storpakninger, kan du vakuumpakke uden spild, og ved løs madlavning kan du fryse i portionsstørrelser direkte i pæne og lethåndterlige vakuumposer, der har samme størrelse og udseende! Fyld bare posen og læg den med den åbne ende i vakuumpakkeren, luk låget og lås sidelåsen, der holder plastikken på plads.
OBH Nordica vakuumpakkere giver dig mulighed for at opbevare mad op til fem gange længere i forhold til ikke-vakuumpakket opbevaring!

- Holder maden friskere op til fem gange længere
- Velegnet til både køleskab og fryser og kan bruges med eller uden vakuum
- Kompakt design for nem genfinding og opbevaring af produktet
- Vakuumposerne kan genbruges