URENSET BYG 1 kg

Ingredienser:
urenset bygkorn.








Urenset byg er et uforarbejdet bygkorn, der vokser i polsk jord. Det omtales ofte som "beskidte gryn", fordi det ikke er skallefrit.
Byggryn Urensede NATURLIGE EKSPERT er gryn med en naturlig fuldkornssmag og en let nøddeagtig note. Den er produceret af byg af højeste kvalitet og bevarer det meste af sin næringsværdi takket være minimal forarbejdning, hvilket gør den til et fremragende valg til mange sunde retter.


Hvad kan jeg bruge uskrællet byg til?


- Salater: Uskrællet byg fungerer godt i salater og tilføjer et sundt og sprødt element. Bland det med grøntsager, krydderurter, fetaost eller grillet kylling.
- Supper: Byg er et ideelt supplement til supper som krupnik-, svampe- eller grøntsagssuppe, hvilket giver dem substans og fyldig smag.
- Hovedretter: Brug byg som base for hovedretter såsom risotto, pilaf eller som riserstatning i forskellige retter.
- Gryderetter og stuvninger: Tilsæt byg til kød- eller grøntsagsgryderetter for at berige deres struktur og gøre dem mere mættende.
- Gryderetter: Byg er fantastisk til grøntsags- eller kødgryderetter, hvilket giver dem en unik tekstur og en sund ingrediens.
- Morgenmad: Tilbered byg til morgenmad ved at koge det i mælk og servere det med frugt, honning, nødder eller yoghurt.

Hvordan tilbereder man uraffineret byg?


1. Ingredienser:
- 1 kop uraffineret byg
- 3 kopper vand eller bouillon
- En knivspids salt (valgfrit) 2. Tilberedning: - Skyl byggen grundigt under rindende vand.
3. Tilberedning:
- Bring vandet eller bouillonen i kog i en mellemstor gryde. Tilsæt en knivspids salt, hvis du bruger det. - Hæld den skyllede byg i det kogende vand eller bouillon. - Skru ned for varmen, læg låg på gryden og lad det simre i ca. 30-40 minutter, indtil byggen er blød og har absorberet det meste af væsken.
- Hvis grynene ikke er bløde nok, og vandet er kogt væk, tilsæt mere væske og fortsæt kogningen. 4. Servering:
- Efter kogning tages gryden af varmen og grynene lades tildækket i et par minutter, indtil de kommer i kog. - Byggen er klar til at blive serveret varm som tilbehør til hovedretter, som ingrediens i salater, supper eller som en selvstændig ret.
Hvordan opbevarer man uskrællet byg?
- Opbevar byggen i en lufttæt, tør beholder for at beskytte den mod fugt og insekter.
- Opbevar grynene et køligt, mørkt sted, væk fra direkte sollys og varmekilder. - Opbevares under passende forhold, rå byggryn bevarer deres friskhed og næringsværdi i lang tid.
Rå byggryn NATURAL EXPERT er en alsidig og fuldgyldig ingrediens, der vil berige dine retter med en naturlig smag og unik konsistens. Tilføj det til dit køkken, og nyd dets forskellige anvendelsesmuligheder!

Næringsværdi i 100 g produkt: - energiværdi 1350 kJ / 322 kcal - fedt 0,41 g
inklusive fedtsyrer 0,23 g - kulhydrater 62 g inklusive sukkerarter 0,91 g
- fibre 17 g - protein 8,45 g - salt

De givne værdier er fastsat på baggrund af data fra vores leverandører eller faglitteratur.

Oprindelsesland: Polen

Nettovægt: 1 kg Producent: NATURLIG EKSPERT

PPH Kamil Chojnowski

[email protected]

Produktet kan indeholde allergener: sesam, nødder, gluten, selleri, sennep Opbevares tørt og mørkt