Talas pladsbesparende, rektangulære afkølingsrister er ideelle, når du ønsker at hæve de friskbagte bagværk og kager fra bordpladen, mens de køler af. Dampen forsvinder fra alle sider og afkøler kagerne hurtigere. Dæk med bagepapir for at undgå, at skrøbelige kager går i stykker under afkølingen. Risten er ovnsikker ved høje temperaturer.
I sammenfoldet tilstand måler risten 32,5 x 18 x 1 cm.
Når den er foldet ud, måler risten 44,5 x 32,5 x 1 cm.