Producentens kode: 292525 2900-serien kombinerer ergonomi, styrke og enkelhed, hvilket sikrer langvarig og behagelig brug. Kniven er lavet i Spanien. Bladene er lavet af valset metalplade - innovativt, martensitisk NITRUM® rustfrit stål med øget hårdhed og korrosionsbestandighed. Håndtagene er lavet af polypropylen, som sprøjtes direkte på stiften, hvilket øger holdbarheden af forbindelsen. Overfladen på håndtagene er struktureret og meget ru, hvilket forhindrer den i at glide ud af din hånd (anti-slip). Håndtagene har en BACTIPROOF SILVER® belægning for at reducere ophobningen af bakterier til et minimum. Det har øget modstand mod høje temperaturer. Perfekt til at opdele og skære råt kød i. Kniven tåler ikke opvaskemaskine. Produktegenskaber: - Stærk, stabil skærkant - velegnet til opskæring og skæring af kød, - Klinge lavet af valset metalplade, - Innovativt NITRUM® rustfrit stål, - Antibakteriel belægning på håndtaget, - Høj knivhårdhed, øget korrosionsbestandighed, - Med NSF certificeret. Tekniske parametre: - Produktnummer - 292525 - Artikeltilstand - Ny - Mærke - Arcos - Håndtagslængde (mm) - 142 - Længde (mm) - 492 - Bladlængde (mm) - 350 - Farve - sort - Tykkelse (mm) - 2,5 - Bredde (mm) - 50 - Hårdhed - ca. 55HRC - Blade - takket Sæt inkluderer: - Slagterkniv