Ragnar Martin
Svenska Drycker - Från Mineralvatten Till Mjölkdestillat (Bok)
262 kr.
262 kr.
Få tilbage
Fre., 25 apr. - tors., 1 maj
Sikker betaling
14 dages åbent køb
Sælges og leveres af
Ginza
Produktbeskrivelse
Tredjeplats i Gourmand Awards 2019 i kategorin "Drinks Writing"!
Det första som människan förtär i livet är i de flesta fall modersmjölken, det sista i livet är även det något lättsmält och näringsrikt i flytande form. Däremellan blir det många drycker av olika slag: mjölk, saft, nyponsoppa, kaffe, te, pilsner, vin, läskedrycker, cider, must, sportdryck, brännvin, buljong, bärdrycker och många andra flytande intag.
Här inventeras vilka svenska drycker som funnits tidigare i historien och vilka som tagits fram efter hand. Om detta handlar boken, liksom om dryckernas plats i det gastronomiska landskapet. 2015 startades Svenska Dryckesakademien av bl.a. författaren i avsikt att sprida kunskap om drycker framställda i Sverige.
I text och med hjälp av många fotografier går författaren igenom vatten; mjölk och andra animalier;sav; must; nektar och saft; örtdrycker; ojästa maltdrycker; jästa drycker; syrade drycker; alkoholdestillerade drycker och destillat; kolsyrade drycker etc. Han diskuterar lagring, blandningar, förpackningar och de olika möjligheter som finns. Svenska drycker är ett arbete som bör bli ett standardverk.
Martin Ragnar är författare och civilingenjör, kemist, forskare och språk- och kulturvetare. Han har utgivit bl.a. Svensk ostkultur, Grisens historia och Regional matkultur.
ÖVRIGT:
Mediatyp: Bok
Bandtyp: Inbunden
Författare: Martin Ragnar
Förlag: Carlsson
Språk: Svenska
Omfång: 236 sidor
Upplaga: 1
Mått (bxhxd): 160x218x23 mm
Vikt: 660 gram
Illustrerad: Ja
Streckkod: 9789173319195
SKU: 703147
Varenr.
9b67313e-cdd7-5b33-a8f8-37f87cdc7636
Ragnar Martin
Svenska Drycker - Från Mineralvatten Till Mjölkdestillat (Bok)
262 kr.
262 kr.
Få tilbage
Fre., 25 apr. - tors., 1 maj
Sikker betaling
14 dages åbent køb
Sælges og leveres af
Ginza
Lignende topsælgere
-18 %
Bright Beauty Vanity
Bright Beauty Vanity Namira - make up spejl med belysning - hollywood spejl - schminke spejl med lys - hvid - dæmpbar med tre lystilstande
539 kr.
Tidligere laveste pris:
659 kr.
4,3
fredag, 25 apr.
PRYLEX
PS4 Handkontroll Trådlös DoubleShock
189 kr.
torsdag, 1 maj
Generic
Timer til Klasselokalet - 60 minutter
169 kr.
4,0
fredag, 2 maj
Generic
G4 Halogenpærer / Stiftpærer - Halogen 10W (10-Pack)
69 kr.
4,3
fredag, 2 maj
Fenchilin
FENCHILIIN hollywood spejl makeup spejl med lys dæmpbar med tre lystilstande bordplade vægbeslag make up spejl med belysning hvid 58 x 46cm
571 kr.
4,6
fredag, 25 apr.
Best Trade
Wii til HDMI Adapter 1080p Full-HD kompatibel til Nintendo
50 kr.
4,4
tirsdag, 6 maj
-11 %
Fenchilin
FENCHILIIN Hollywood stort makeup spejl med lamper bordplade vægmonteret hvid spejl med lys
479 kr.
Tidligere laveste pris:
539 kr.
4,3
fredag, 25 apr.
-16 %
Fenchilin
FENCHILIIN Hollywood Makeup Spejl Med Lys 360° drejelig dæmpbar med tre lystilstande bordplade Spejl hvid 65 x 49 cm
439 kr.
Tidligere laveste pris:
521 kr.
4,6
fredag, 25 apr.
Generic
Silikonetape / Plaster til Ar – Behandling af ar
69 kr.
fredag, 2 maj
Generic
Ørepuder til Bose QuietComfort - QC35/QC25/QC15/AE2 Hovedtelefoner Svart
69 kr.
4,5
fredag, 2 maj
Anbefalede produkter
-28 %
ECD-Germany
Universal 250 m afgrænsningskabel til robotplæneklippere + 800 pløkker
397 kr.
Tidligere laveste pris:
555 kr.
5,0
tirsdag, 29 apr.
-15 %
Fenchilin
FENCHILIIN Hollywood makeup spejl med lys forstørrelse 360° drejelig bordplade hvid spejl 30 x 41 cm
331 kr.
Tidligere laveste pris:
391 kr.
4,6
fredag, 25 apr.
-2 %
Fenchilin
FENCHILIIN Stor Hollywood Makeup Spejl med lys USB bordplade vægbeslag hvid 80 x 58 cm
961 kr.
Tidligere laveste pris:
982 kr.
4,6
fredag, 25 apr.
-12 %
Fenchilin
FENCHILIIN Hollywood Makeup Spejl med lys Bluetooth Table Top vægbeslag hvid 58 x 46 cm
585 kr.
Tidligere laveste pris:
662 kr.
4,5
fredag, 25 apr.
A Series
RCA AV till HDMI Converter / Adapter 1080P Universal White
79 kr.
3,5
torsdag, 24 apr.
INF
INF Tilbehør til iRobot Roomba 800/900 serien robotstøvsuger 8 dele
119 kr.
4,5
fredag, 25 apr.
ECD-Germany
Universal 250 m afgrænsningskabel til robotplæneklippere
303 kr.
4,8
tirsdag, 29 apr.
-11 %
Remote TV
Ersättningsfjärrkontroll för Chromecast Google TV G9N9N
79 kr.
Tidligere laveste pris:
89 kr.
3,1
onsdag, 30 apr.
Nice price
Otego
20-pak G4 halogenlamper 20W 12V - Varm hvid
99 kr.
4,0
fredag, 2 maj
Generic
Lader til iPhone - Hurtiglader - Adapter + Kabel 20W USB-C 3-Pack iPhone
179 kr.
4,0
tirsdag, 29 apr.