Sterk sult, plutselig kvalme er prosatekstsamlingen Trude Marstein debuterte med i 1998. Samlingen består av 65 små historier, som ofte tar utgangspunkt i parforhold og lett gjenkjennelige situasjoner. Debuten fikk stor oppmerksomhet da den utkom, og ble også tildelt Tarjei Vesaas’ debutantpris (1998). Her er utdrag fra juryens begrunnelse:

«Det som imponerer oss er forfattarens observasjonsevne og sikre sans for å balansere uttrykka: Under ei tilsynelatande roleg overflate — med ei detaljert skildring av sansingar og gjenstandar — går det voldsomme bølgjer av innlevelse ned til det vesentlege og nøkterne.»