SPISEBAR GELATINE 500g

Ingredienser:
spiselig gelatine (180 Bloom *)






*Bloom er en skala, der definerer gelatines styrke.










NATUREKSPERT Spiselig gelatine er et naturligt produkt af høj kvalitet, der er perfekt til mange kulinariske anvendelser. Vores gelatine er omhyggeligt fremstillet af naturlige ingredienser, fri for tilsætningsstoffer og kunstige farvestoffer, hvilket garanterer dens renhed og sikkerhed. Takket være dens egenskaber er spiselig gelatine en essentiel ingrediens i tilberedningen af mange retter, fra desserter til geléer.

Hvad skal man bruge NATURAL EXPERT spiselig gelatine til:

Spiselig gelatine er en alsidig ingrediens, der bruges i mange områder af madlavning. Det fungerer perfekt i:
- Desserter og søde sager: Tilsæt gelatine til hjemmelavede geléer, buddinger, frugtmousser og is for at give dem den rette konsistens og elasticitet. Det kan også bruges til at tilberede forskellige typer kager og tærter.

- Kød- og fiskeretter: Brug gelatine til at tilberede kødaspik, terriner, fjerkræ- og fiskeaspik for at give dem den rette konsistens og forlænge deres holdbarhed. Det kan også tilsættes saucer og marinader for at fortykke deres konsistens.
- Kolde snacks: Gelatine er perfekt til at tilberede kolde snacks, såsom aspissalater, grøntsags- og kødaspik eller kolde saucer og pastaer. - Drikkevarer: Tilsæt gelatine til hjemmelavede cocktails, smoothies, shakes og frugtdrikke for at fortykke deres konsistens og give dem en cremet konsistens. Det kan også bruges til at tilberede hjemmelavede geléagtige drikke.
- Diætretter: Gelatine bruges ofte i diæter som et naturligt fortykningsmiddel og fedterstatning, hvilket muliggør tilberedning af lette og sunde retter.
NATURLIG EKSPERT Mad Gelatine er en uundværlig ingrediens i køkkenet for enhver madlavningsentusiast. Takket være dens alsidige anvendelsesmuligheder og naturlige egenskaber er den et essentielt element i tilberedningen af mange retter, da den giver dem den rette konsistens og smag.




Tilberedningsmetode: Opløs gelatinen i en portion væske ved en temperatur på 80-90°C (Tilsæt ikke gelatine til kogende vand!). Du kan også hælde koldt vand over gelatinen og lade den svulme op i et par minutter, hvorefter den varmes op til 80-90°C og blandes grundigt (må ikke koge!). Proportionerne afhænger af den ønskede geleringsstyrke. For eksempel, for at opnå en gelékonsistens, skal du bruge 30-50 g gelatine pr. liter væske.

Næringsværdi i 100 g produkt: Energiværdi 1539 kJ / 360 kcal Fedt 0,02 g inklusive mættede fedtsyrer 0,02 g Kulhydrater 0,1 g
inklusive sukkerarter 0,1 g Protein 85 g Salt 0,01 g

Oprindelsesland: Frankrig Nettovægt: 500 g
Producent:
NATURLIG EKSPERT PPH Kamil Chojnowski [email protected]

Allergeninformation: Produktet kan indeholde allergener:
sesam, nødder, gluten, selleri, sennep

Opbevares tørt og mørkt