SPISEBLADE 100 g

Ingredienser: spiselig gelatine (180 Bloom *)






*Bloom er en skala, der definerer gelatines styrke.











SPISEBLADE NATURLIG EKSPERT er et naturligt produkt af høj kvalitet, der fungerer perfekt som ingrediens i mange retter, desserter og drikkevarer. Vores gelatine er omhyggeligt fremstillet af naturlige ingredienser, hvilket garanterer dens renhed og kvalitet. Takket være dens geleringsegenskaber giver den retter den rette konsistens og tekstur, samtidig med at den er en fremragende kilde til protein og kollagen.


Hvad skal man bruge NATURAL EXPERT fødevaregelatine til:


Fødevaregelatine er en alsidig ingrediens, der bruges i mange områder af madlavning. Det fungerer perfekt i: - Desserter: Tilsæt gelatine til geléer, buddinger, mousser, skum og andre desserter for at give dem den rette konsistens og elasticitet. Gelatine kan også bruges til at skabe dekorative effekter i forskellige typer lagdelte desserter.
- Kager: Brug gelatine til at lave kager, småkager og tærter, der har en perfekt, elastisk struktur. Det kan også bruges til at dekorere kager og bagværk.

- Drikkevarer og cocktails: Tilsæt gelatine til frugtdrikke, cocktails, smoothies og marmelade for at give dem en geléagtig konsistens og en unik smag. Perfekt til at tilberede forfriskende drikke på varme dage.

- Pålæg af kød og grøntsager: Brug gelatine til at tilberede pålæg, patéer og galantiner. Takket være det vil pålæg have en ensartet struktur og holde sig friske længere.
- Hjemmelavede yoghurter og oste: Tilsæt gelatine til hjemmelavede yoghurter, oste og desserter for at opnå en cremet konsistens og bedre holdbarhed. Perfekt til at lave sunde snacks til hele familien. NATURLIG EKSPERT Mad Gelatine er en essentiel ingrediens i køkkenet for enhver madlavningsentusiast. Takket være dens alsidige anvendelse og fremragende egenskaber vil hver ret opnå den rette konsistens og exceptionelle smag.
Tilberedningsmetode: Opløs gelatinen i en portion væske ved en temperatur på 80-90°C (Tilsæt ikke gelatine til kogende vand!). Du kan også hælde koldt vand over gelatinen og lade den svulme op i et par minutter, hvorefter den varmes op til 80-90°C og blandes grundigt (må ikke koge!). Proportionerne afhænger af den ønskede geleringsstyrke. For eksempel, for at opnå en gelékonsistens, skal du bruge 30-50 g gelatine pr. liter væske.



Næringsværdi i 100 g produkt:
Energiværdi 1539 kJ / 360 kcal Fedt 0,02 g
inklusive mættede fedtsyrer 0,02 g Kulhydrater 0,1 g inklusive sukkerarter 0,1 g
Protein 85 g Salt 0,01 g

Oprindelsesland: Frankrig Nettovægt:
100 g Producent:
NATURLIG EKSPERT PPH Kamil Chojnowski
[email protected]

Allergeninformation:

Produktet kan indeholde allergener: sesam, nødder, gluten, selleri, sennep Opbevares tørt og mørkt