SPISEBAR GELATINE 1kg

Ingredienser:
spiselig gelatine (180 Bloom *)






*Bloom er en skala, der definerer gelatines styrke.











NATUREKSPERT Spiselig gelatine er et produkt af høj kvalitet, der fungerer perfekt som en naturlig geleringsingrediens i mange retter og desserter. Vores gelatine, omhyggeligt fremstillet af naturlige ingredienser, er ekstremt alsidig i brug og garanterer fremragende resultater hver gang. Takket være den får dine desserter den perfekte konsistens og fremragende smag.


Anvendelse:

- Desserter og bagværk: Perfekt til tilberedning af geléer, buddinger, mousser, cheesecakes, pannacotta og andet sødt bagværk. Gelatine giver desserter den perfekte konsistens og holder dem perfekt sammen. - Hjemmelavet marmelade: Tilsæt gelatine til hjemmelavet marmelade og konserves for at give dem den rette konsistens og forhindre optøning.

- Kolde snacks: Ideel til at lave kolde supper, frugtsalater, is og andre kolde snacks. Gelatine giver retter den rette konsistens og struktur.

- Kød- og grøntsagsaspik: Perfekt til tilberedning af traditionel kød- og grøntsagsaspik. Gelatine giver retter den rette konsistens og smag.

- Glutenfri retter: Gelatine er en glutenfri ingrediens, hvilket er grunden til, at den er perfekt til at tilberede retter til personer med glutenintolerance. NATUREKSPERT Mad Gelatine er en essentiel ingrediens i ethvert køkken, som giver dig mulighed for at tilberede en bred vifte af lækre og sunde retter. Takket være dens alsidige anvendelse er mulighederne for kulinariske eksperimenter praktisk talt ubegrænsede.



Tilberedningsmetode: Opløs gelatinen i en portion væske ved en temperatur på 80-90°C (Tilsæt ikke gelatine til kogende vand!). Du kan også hælde koldt vand over gelatinen og lade den svulme op i et par minutter, hvorefter den varmes op til 80-90°C og blandes grundigt (må ikke koge!). Proportionerne afhænger af den ønskede geleringsstyrke. For eksempel, for at opnå en gelékonsistens, skal du bruge 30-50 g gelatine pr. liter væske.



Næringsværdi i 100 g produkt:

Energiværdi 1539 kJ / 360 kcal Fedt 0,02 g inklusive mættede fedtsyrer 0,02 g Kulhydrater 0,1 g

inklusive sukkerarter 0,1 g

Protein 85 g Salt 0,01 g


Oprindelsesland:
Frankrig
Nettovægt: 1 kg Producent:

NATURLIG EKSPERT PPH Kamil Chojnowski [email protected]

Allergeninformation:

Produktet kan indeholde allergener: sesam, nødder, gluten, selleri, sennep Opbevares tørt og mørkt