SORTE BØNNER 500g

Ingredienser:
Sorte bønnerSorte bønner NATURAL EXPERT er en velsmagende og alsidig bælgfrugt, der er værdsat for sin distinkte, let nøddeagtige smag og bløde, cremede konsistens efter tilberedning. Det er en fremragende ingrediens i mange retter fra forskellige køkkener i verden, både traditionelle og moderne.















Hvad bruges sorte bønner til?


- Chili og gryderetter: Sorte bønner er en grundingrediens i chili con carne og vegetarisk chili. Den fungerer også godt i gryderetter, hvor den tilføjer en fyldig smag og tekstur.

- Salater: Perfekt til en række forskellige salater, både varme og kolde. Tilsæt det til salater med grøntsager, quinoa, ris eller gryn for at berige smagen og næringsværdien.

- Supper: Sorte bønner er ideelle til at tilberede nærende supper såsom bønnesuppe, minestrone eller mexicansk suppe. Giver dybde i smagen og en fyldig tekstur.

- Tacos og burritos: Perfekt til mexicanske retter som tacos, burritos, enchiladas og quesadillas. Det kan serveres som fyld eller som et supplement til disse retter, hvor det beriges med protein og fibre.- Ris og bønner: En klassisk kombination i latinamerikanske køkkener, hvor sorte bønner serveres med ris, hvidløg, løg og krydderier. Dette er en simpel og mættende ret, der kan være basis for et måltid.

- Vegetarburgere: Brug sorte bønner som base for veggieburgere. Kombiner det med grøntsager, krydderier og form bøffer, der kan steges eller bages.

- Dip og smør: Lav et sort bønnepålæg, perfekt til at smøre på sandwich eller som dip til grøntsager, chips og kiks. Tilsæt hvidløg, limesaft og dine yndlingskrydderier for en fyldig smag.

- Desserter: I nogle køkkener bruges sorte bønner til at lave søde retter, såsom sorte bønnebrownies, som er et sundt alternativ til traditionelle slik.- Fyld: Sorte bønner er en god ingrediens i fyld af grøntsager som peberfrugter, aubergine og zucchini. Den kan også bruges til at fylde dumplings eller empanadas.
- Smoothies og cocktails: Tilsæt sorte bønner til dine smoothies for at berige dem med protein og fibre. Det passer perfekt til bananer, chokolade og nødder.
Sorte bønner NATURAL EXPERT er en alsidig ingrediens, der vil berige dine retter med en karakteristisk smag og næringsværdi. Tilføj det til din daglige kost og nyd de mange forskellige retter, du kan tilberede ud fra det!
Her er en trin-for-trin guide til, hvordan man tilbereder sorte bønner
Ingredienser:
- 1 kop tørre sorte bønner
- Vand- Valgfrit: salt, laurbærblad, løg, hvidløg, krydderier
Tilberedning:
1. Sortering og skylning.

- Sorter bønnerne for at fjerne eventuelle sten eller beskadigede bønner. - Skyl bønnerne grundigt under rindende vand.

2. Iblødsætning:

- Det er bedst at iblødsætte sorte bønner før kogning for at forkorte kogetiden og forbedre fordøjeligheden. - Kom bønnerne i en stor skål og dæk med vand i forholdet 3:1 (tre dele vand til én del bønner). - Læg bønnerne i blød i mindst 6-8 timer eller natten over.
- Efter iblødsætning afdryppes og skylles bønnerne.
3. Tilberedning: - Kom de udblødte bønner i en stor gryde.

- Tilsæt frisk vand i forholdet 3:1 (tre dele vand til én del bønner). Til 1 kop bønner skal du bruge ca. 3 kopper vand.
- Bring vandet i kog ved høj varme. - Skru ned for varmen til middel og kog bønnerne i ca. 60-90 minutter, indtil de er møre. Om nødvendigt kan du tilsætte mere vand under tilberedningen.

- Valgfrit: Under tilberedningen kan du tilsætte krydderier såsom laurbærblad, løg, hvidløg eller andre yndlingskrydderier for ekstra smag. - Tilsæt salt efter smag ved afslutningen af tilberedningen. Hvis du tilsætter salt på forhånd, kan bønnerne blive sejere.Tips:

- Hvis du har travlt, kan du bruge en trykkoger til at forkorte tilberedningstiden. Sorte bønner koges normalt i en trykkoger i cirka 25-30 minutter.- Kogte bønner kan opbevares i køleskabet i flere dage eller fryses til senere.

Næringsværdi pr. 100 g produkt:

Energiværdi 1243 kJ / 296 kcal

Fedt 1,3 g inklusive mættede fedtsyrer 0,2 gKulhydrater 36 g
inklusive sukkerarter 2,3 g

Protein 21 g
Salt 0,03 g
De angivne værdier er bestemt i henhold til vores leverandørers data eller faglitteratur.
















Oprindelsesland:
Kina

Nettovægt: 500 gProducent:
NATURLIG EKSPERT

PPH Kamil Chojnowski



Allergeninformation:

Produktet kan indeholde allergener:

sesam, nødder, gluten, selleri, sennepOpbevares tørt og mørkt