SORT QUINOA 500g Ingredienser: sort quinoa Sort Quinoa NATURAL EXPERT er et unikt produkt med en dyb smag og høj kulinarisk værdi. Den er kendetegnet ved en delikat nøddeagtig smag og et karakteristisk, let sprødt korn. Takket være sine unikke egenskaber vil sort quinoa berige mange retter og give dem en unik karakter. Hvad skal man bruge sort quinoa til? - Salater: Sort quinoa er en ideel ingrediens til salater. Når den er kogt, tilsættes den til en blanding af friske grøntsager, krydderurter, avocado og fetaost. Dryp med olivenolie og citronsaft for en nærende og velsmagende ret. - Skål: Brug quinoa som base for sunde skåle. Server det med grillede grøntsager, stegt kylling, hummus og tahinisauce for et komplet måltid. - Gryderetter: Sort quinoa er fantastisk til gryderetter. Bland det med dine yndlingsgrøntsager, kød eller ost og bag det for en velsmagende og nærende ret. - Tilbehør: Server kogt quinoa som tilbehør til kød, fisk eller vegetariske retter i stedet for traditionelle kartofler eller ris. - Desserter: Sort quinoa kan også bruges til at lave sunde desserter. Kog den i kokosmælk, tilsæt honning og frisk frugt for at lave en velsmagende budding. - Pandekager og koteletter: Brug quinoa som ingrediens i pandekager eller grøntsagskoteletter. Når den er kogt, blandes den med grøntsager og krydderier, og der formes små bøffer, som du kan stege eller bage. Hvordan tilbereder man sort quinoa? Ingredienser: 2,4 dl sort quinoa 5 dl vand eller grøntsagsbouillon for ekstra smag En knivspids salt (valgfrit) Tilberedningsvejledning: Skylning af quinoaen: Skyl quinoaen i en si under koldt rindende vand for at fjerne eventuel bitterhed (saponiner). Gør dette i cirka 1-2 minutter, og rør forsigtigt kornene med hånden eller en ske. Tilberedning: Hæld vand eller bouillon i en gryde og bring det i kog. Tilsæt quinoa og en knivspids salt. Skru ned for varmen, læg låg på, og lad retten simre i 18-20 minutter, indtil quinoaen har absorberet al væsken. Til side: Tag gryden af varmen, læg låg på og lad det stå i 5 minutter, så kornene svulmer godt op og bliver luftige. Løsn derefter forsigtigt quinoaen med en gaffel. Hvordan opbevarer man sort quinoa? - Opbevar sort quinoa i en lufttæt, tør beholder for at beskytte den mod fugt. - Opbevar quinoa et køligt, mørkt sted, væk fra direkte sollys og varmekilder. - Opbevaret under de rette forhold bevarer sort quinoa sin friskhed og smag i lang tid. Sort Quinoa NATURAL EXPERT er et alsidigt produkt, der vil berige dine daglige måltider med enestående smag og næringsværdi. Prøv det i dag, og opdag de mange anvendelsesmuligheder for denne sunde og nærende base i dit køkken! Næringsværdi pr. 100 g produkt: - energiværdi 1727 kJ / 409 kcal - fedt 7,1 g - heraf fedtsyrer 0 g - kulhydrater 69 g - heraf sukkerarter 2,3 g - fibre 7 g - protein 14 g - salt 0,01 g De angivne værdier er fastsat i henhold til data fra vores leverandører eller faglitteratur. Oprindelsesland: Peru Nettovægt: 500 g Producent: NATURAL EXPERT PPH Kamil Chojnowski [email protected] Allergeninformation: Produktet kan indeholde allergener: sesam, nødder, gluten, selleri, sennep Opbevares tørt og mørkt