Bulgur Bulgur er lavet af durumhvedekorn behandlet med damp, hvilket forkorter tilberedningstiden. Det er en kilde til protein og har et lavt indhold af fedt og sukker. Den skylder sin unikke smag til en let nøddeagtig note, der passer perfekt til skaldyr, fisk og kød, og er også en fremragende base til salater. Kulinariske feinschmeckere bruger den til at lave "kaszotto" - en ret, der ligner risotto, baseret på gyldne bulgurkorn. Denne ret giver dig mulighed for at udvinde den unikke aroma og smag af grynene, der er beriget med dine yndlingstilsætninger. Prøv også: Sonko Hirsegryn Sonko Perlebyggryn