Smaker - Örter & Kryddor (Bok)
233 kr.
233 kr.
Tidligere laveste pris:
241 kr.
Ons., 7 maj - tirs., 13 maj
Sikker betaling
14 dages åbent køb
Sælges og leveres af
Ginza
Produktbeskrivelse
"Tommy Myllymäkis nya kokbok lär dig bli en stjärna på smaksättning."
Allt om Mat
Man brukar säga att matlagning i grunden handlar om att hitta en harmonisk balans av grundsmaker, som salt ochsött, syrligt och beskt – men det räcker inte för att skapa något oförglömligt. Till det behövs något mer, något som får rätten att dofta och smaken att överraska. Det behövs en smaksättning.
Den gemensamma nämnaren för recepten i Tommy Myllymäkis nya bok är de kryddor och örter som ensamma eller i kombination lyfter en rätt och skapar det verkligt karakteristiska och unika. Recepten är inte tillkrånglade eller pretentiösa utan konstruerade utifrån idéer om smak som formats i Tommys huvud under många år i framgångsrika krogkök.
Klassiska manér blandas med moderna infall, från frukosträtter och lunch till snacks, middag och efterrätt. Rakt på sak och utan krusiduller, som zucchinisallad med jalapeño, thaibasilika & fetaost, avokadotoast med örtrelish eller torsk med brynt smör, soja, citrongräs & ingefära.
Tommy vill inspirera hemmamatlagare till att våga botanisera bland smaksättarna. Vilka självklara smakkombinationer ska du inte missa och vilka oväntade och lyckade smakkamrater finns att upptäcka?
Tommy Myllyäkidriver sen 2020 restaurang AIRA på Djurgården, Stockholm. Han är författare till en serie grundkokböcker – Såser, Fisk & skaldjur, Kött, vilt, fågel, Grönsaker, Sallad, Myllymäkis menyer och Soppa, potage & buljong som blivit moderna klassiker. Sen 2023 är Tommy domare i Sveriges mästerkock.
ÖVRIGT:
Mediatyp: Bok
Bandtyp: Inbunden
Författare: Tommy Myllymäki
Fotograf: Charlie Drevstam
Förlag: Natur & Kultur Allmänlitteratur
Språk: Svenska
Omfång: 143 sidor
Upplaga: 1
Mått (bxhxd): 198x265x20 mm
Vikt: 714 gram
Illustrerad: Ja
Streckkod: 9789127188433
SKU: 806967
Varenr.
3d7fcb41-1b94-5852-8e4e-ea98e3123980
Smaker - Örter & Kryddor (Bok)
233 kr.
233 kr.
Tidligere laveste pris:
241 kr.
Ons., 7 maj - tirs., 13 maj
Sikker betaling
14 dages åbent køb
Sælges og leveres af
Ginza
Lignende topsælgere

Bright Beauty Vanity Namira - make up spejl med belysning - hollywood spejl - schminke spejl med lys - hvid - dæmpbar med tre lystilstande
539 kr.

Silikonetape / Plaster til Ar – Behandling af ar
69 kr.

FENCHILIIN Hollywood stort makeup spejl med lamper bordplade vægmonteret hvid spejl med lys
479 kr.
Tidligere laveste pris:
539 kr.

3-pak AGA AQVIA PET-flaske, 1L (hvid)
159 kr.

Timer til Klasselokalet - 60 minutter
169 kr.

94 CM 3 X Plæneklipperknive til Husqvarna RIDER R213 R214 R215 R216 R316 R318 R320 AWD
265 kr.

FENCHILIIN hollywood spejl makeup spejl med lys dæmpbar med tre lystilstande bordplade vægbeslag make up spejl med belysning hvid 58 x 46cm
595 kr.

Ørepuder til Bose QuietComfort - QC35/QC25/QC15/AE2 Hovedtelefoner Svart
69 kr.

FENCHILIIN Stor Hollywood Makeup Spejl med lys USB bordplade vægbeslag hvid 80 x 58 cm
961 kr.

G4 Halogenpærer / Stiftpærer - Halogen 10W (20-Pack)
99 kr.
Anbefalede produkter

FENCHILIIN Hollywood makeup spejl med lys forstørrelse 360° drejelig bordplade hvid spejl 30 x 41 cm
279 kr.
Tidligere laveste pris:
331 kr.

FENCHILIIN Hollywood Makeup Spejl Med Lys 360° drejelig dæmpbar med tre lystilstande bordplade Spejl hvid 65 x 49 cm
439 kr.
Tidligere laveste pris:
521 kr.

Lader til iPhone - Hurtiglader - Adapter + Kabel 20W USB-C 3-Pack iPhone
179 kr.

FENCHILIIN Stor Hollywood Makeup Spejl med lys Bluetooth Krystal Finish Bordplade Vægbeslag Hvid 80 x 58 cm Spejl
521 kr.
Tidligere laveste pris:
795 kr.

2-i-1 foldeløbebånd 1-6 km/t til hjemmekontoret Sort
1.299 kr.

32 stk. tandbørstehoved kompatibel med Oral-B
99 kr.
Tidligere laveste pris:
119 kr.

Elektrisk stødabsorberende løbebånd—Sort
1.299 kr.

20-pak G4 halogenlamper 20W 12V - Varm hvid
99 kr.

AGA 3-pak AQVIA Steel 1L, PET-flaske
209 kr.
Tidligere laveste pris:
249 kr.

VONROC Teleskop - rengørings - børste - 6,50m | Inkl. multibørste, 2-i-1 vinduesvasker, slange og sæbedispenser
489 kr.