Høj kvalitet fra en 300 år gammel fabrik i Solingen Shiori Hamburg køkkenkniv-linjen blev skabt på en af de tyske fabrikker, der har været kendt verden over i århundreder. Højkvalitetsprodukter fra Solingen-fabrikken er lavet af originalt tysk stål med ideelle skæreparametre og perfekt udført. Det er her, traditionen for håndværk og moderne teknologi kombineres, og produkterne fra denne fabrik er indbegrebet af professionalisme og effektivitet. Hvad gør produkter fra Solingen så populære blandt kunderne? Besøg vores blog, hvor du vil lære om fabrikkens historie med en 300 år gammel tradition og produktionsprocessen for Shiori køkkenknive: klik her En kniv, der vil holde i årevis - lavet af materialer af høj kvalitet Shiori Hamburg Sutēki køkkenkniven er en kombination af højkvalitetsmaterialer med præcis udførelse. Denne model har en 12,5 cm lang klinge lavet af originalt tysk 1.4116 stål, hærdet til en hårdhed på 56 +/-1 HRC*. Dette stål er kendt over hele verden for dets modstandsdygtighed over for de negative virkninger af korrosion og skår, holdbarhed og fleksibilitet. En perfekt skarp skærkantssleben i en 15-graders vinkel bevarer sine egenskaber i lang tid og sikrer rene, perfekte udskæringer uden at forstyrre kødets struktur. Det er værd at bemærke, at bladet ikke kræver hyppig slibning eller specialværktøj, kun en skæresten til at slibe knivene. Materialer af høj kvalitet blev også brugt i produktionen af håndtaget. Der blev brugt premium italiensk oliventræ. Det er et materiale, der er behageligt glat at røre ved og samtidig hårdt og modstandsdygtigt. Desuden er den modstandsdygtig over for madaromaer og er nem at rengøre. Denne finish tilføjer klassisk elegance til Shiori Hamburg Sutēki. Takket være den passende balance er denne kniv yderst behagelig at bruge og ligger meget godt i hånden, og skæring med dette produkt er en behagelig oplevelse. Kombinationen af meget gode råvarer garanterer, at Shiori bøfkniven er holdbar, modstandsdygtig og perfekt skarp. Til at tilberede perfekte bøffer og mere Shiori Hamburg Sutēki er selvfølgelig den rigtige kniv til at tilberede præcise bøffer, dens kniv skærer kødfibre perfekt uden at flosse eller rive og uden at lægge nogen kraft i denne operation. Det er det, han er skabt til. Men det vil også fungere godt i andre kulinariske værker. Takket være den specialdesignede tyndere klinge kan den nemt skære meget bløde kødstykker, såsom mørbrad. Den fjerner nemt fedt, deler entrecote og er perfekt til alle typer grillet kød (f.eks. lækker svinenakke), samt ovnbagte delikatesser eller pizza. Takket være det specielle design, der ikke belaster håndleddet og den rette pasform til hånden, kan du arbejde med det i lang tid med fuld kontrol over det udskårne kød. Shiori Hamburg Sutēki er et perfekt valg for enhver kødelsker og BBQ elsker. Smukt udseende med mulighed for personalisering. Shiori Hamburg Sutēki bøfkniven ser fantastisk ud. Det unikke design vil fungere godt i interiører i mange stilarter. Det elegante håndværk vil appellere til folk, der værdsætter et æstetisk udseende. Desuden, takket være brugen af naturligt oliventræ til at lave knivskaftet, er modellen lige så unik som materialets tekstur. Denne kniv kan smukt fremvises på en magnetstrimmel eller et knivbræt af træ, og kan også sikkert tages med på tur ved hjælp af et læderbetræk. At købe dette produkt er også en god gaveide til alle, der elsker bøf og varer af høj kvalitet! Desuden kan knivbladet skelnes med en personlig gravering. Du kan finde ud af, hvordan du gør det her. Produkter af denne klasse af håndværk vil forblive i fremragende stand i lang tid. Vigtig information: Hvert håndtag er lavet af naturligt oliventræ, så det kan se anderledes ud end på billedet. Klingen er olieret fra fabrikken for at beskytte mod korrosion. Før første brug skal du vaske kniven grundigt og derefter tørre den. Først derefter er den klar til brug. HRC-hårdhed - dette er et kriterium, der giver dig mulighed for at bestemme klassen af en kniv, udtrykt i grader HRC (Rockwell-skala). Det fortæller os, hvor hårdt stålet, der bruges til at fremstille kniven, er. Jo højere værdi udtrykt i grader HRC, desto bedre stål er kniven smedet af, og bladet vil således forblive skarpt længere og kræver sjældnere slibning.