
Sensory Analysis for Food and Beverage Quality Control
1.827 kr.
1.827 kr.
På lager
Ons., 9 apr. - tirs., 15 apr.
Sikker betaling
14 dages åbent køb
Sælges og leveres af
Adlibris
Produktbeskrivelse
Producing products of reliable quality is vitally important to the food and beverage industry. In particular, companies often fail to ensure that the sensory quality of their products remains consistent, leading to the sale of goods which fail to meet the desired specifications or are rejected by the consumer. This book is a practical guide for all those tasked with using sensory analysis for quality control (QC) of food and beverages. Chapters in part one cover the key aspects to consider when designing a sensory QC program. The second part of the book focuses on methods for sensory QC and statistical data analysis. Establishing product sensory specifications and combining instrumental and sensory methods are also covered. The final part of the book reviews the use of sensory QC programs in the food and beverage industry. Chapters on sensory QC for taint prevention and the application of sensory techniques for shelf-life assessment are followed by contributions reviewing sensory QC programs for different products, including ready meals, wine and fish. A chapter on sensory QC of products such as textiles, cosmetics and cars completes the volume. Sensory analysis for food and beverage quality control is an essential reference for anyone setting up or operating a sensory QC program, or researching sensory QC.
Varenr.
05c4fe22-11f6-4c50-93c0-aeceed56aaf1
Sensory Analysis for Food and Beverage Quality Control
1.827 kr.
1.827 kr.
På lager
Ons., 9 apr. - tirs., 15 apr.
Sikker betaling
14 dages åbent køb
Sælges og leveres af
Adlibris
Lignende topsælgere

-18 %
Bright Beauty Vanity
Bright Beauty Vanity Namira - make up spejl med belysning - hollywood spejl - schminke spejl med lys - hvid - dæmpbar med tre lystilstande
539 kr.
Tidligere laveste pris:
659 kr.
4,3
onsdag, 2 apr.

Generic
G4 Halogenpærer / Stiftpærer - Halogen 10W (20-Pack)
99 kr.
4,4
onsdag, 9 apr.

Generic
Timer til Klasselokalet - 60 minutter
169 kr.
4,2
onsdag, 9 apr.

-14 %
Fenchilin
FENCHILIIN Hollywood Makeup Spejl Med Lys dæmpbar med tre lystilstande Bordplade vægbeslag hvid 58 x 46cm
551 kr.
Tidligere laveste pris:
641 kr.
4,6
onsdag, 2 apr.

-22 %
INF
INF Tilbehør til robotstøvsuger iRobot Roomba i7, i7+, E5, E6, i6, i3, i3+ 16 dele
191 kr.
Tidligere laveste pris:
244 kr.
3,8
onsdag, 2 apr.

Generic
Ørepuder til Bose QuietComfort - QC35/QC25/QC15/AE2 Hovedtelefoner Svart
69 kr.
4,5
onsdag, 9 apr.

-2 %
Fenchilin
FENCHILIIN Stor Hollywood Makeup Spejl med lys USB bordplade vægbeslag hvid 80 x 58 cm
961 kr.
Tidligere laveste pris:
982 kr.
4,6
onsdag, 2 apr.

trade maxx
42V 2A Hurtigoplader batterilader til el-scooter elcykel batterilader
119 kr.
1,0
fredag, 11 apr.

Mobil o Teknik
Blodtryksmåler til overarmen med hukommelsesfunktioner
169 kr.
4,0
tirsdag, 8 apr.

AGA
AGA 3-pak AQVIA Steel 1L, PET-flaske
249 kr.
4,0
fredag, 4 apr.
Anbefalede produkter

-18 %
VONROC
VONROC Teleskop - rengørings - børste - 6,50m | Inkl. multibørste, 2-i-1 vinduesvasker, slange og sæbedispenser
449 kr.
Tidligere laveste pris:
549 kr.
4,7
onsdag, 2 apr.

-20 %
Rattrix
Ergonomisk Gamingstol med LED-Lyseffekter Sort
799 kr.
Tidligere laveste pris:
999 kr.
3,8
torsdag, 10 apr.

-11 %
Fenchilin
FENCHILIIN Hollywood stort makeup spejl med lamper bordplade vægmonteret hvid spejl med lys
479 kr.
Tidligere laveste pris:
539 kr.
4,3
onsdag, 2 apr.

-26 %
VONROC
VONROC PRO - Højtryksrenser - 2500W | 195 bar | Induktionsmotor | Inkl. tilbehør og terrasserenser
1.399 kr.
Tidligere laveste pris:
1.899 kr.
5,0
onsdag, 2 apr.

INF
INF Kraftig negleklipper til tykke tånegle
79 kr.
4,2
tirsdag, 8 apr.

Nice price
Apple
Apple AirPods (anden generation) med Lightning-opladningsetui
1.012 kr.
3,4
onsdag, 2 apr.

Bigzzia
2-i-1 foldeløbebånd, elektrisk løbebånd under skrivebordet, jogging til hjemmekontoret Sort
1.549 kr.
4,2
torsdag, 10 apr.

Generic
Trådløs CarPlay-adapter 2024
279 kr.
4,0
onsdag, 9 apr.

-20 %
VONROC
VONROC Laminat reparationssæt | Til laminat, træ, parket | Inkl. 11 farver (kan mixes) og batterier
119 kr.
Tidligere laveste pris:
149 kr.
5,0
tirsdag, 1 apr.

Bright Beauty Vanity
Bright Beauty Vanity Namira - make up spejl med belysning - hollywood spejl - schminke spejl med lys - hvid - dæmpbar med tre lystilstande
599 kr.
4,2
onsdag, 2 apr.