Sahateollisuus on uusi oppikirja, joka käsittelee puun arvoketjun metsästä sahatavaraksi ja edelleen asiakkaalle. Kirjan sisältö on jaettu 14 lukuun, joista jokainen muodostaa oman osakokonaisuuden. Yhdessä niistä muodostuu kuva nykyaikaisen sahateollisuuden liiketoiminnasta, merkityksestä kansantaloudessa, tekniikasta, tuotteista ja markkinoista.

Kirjan kirjoittajat ovat sahateollisuuden asiantuntijoita, jotka ovat työskennelleet omalla osaamisalueellaan jo pitkään ja hankkineet laajan näkökulman aiheeseensa kotimaassa ja ulkomailla.

Sahatavara on globaali rakentamisen ja puusepänteollisuuden tuote, jossa pohjoismaisen puun hyvät ominaisuudet pääsevät oikeuksiinsa. Sahatavara on Suomelle merkittävä vientituote. Vuonna 2016 se oli neljänneksi tärkein vientiartikkeli.

Sahateollisuus -kirja on toimitettu osana puualan uusien oppimateriaalien hanketta. Puulevyteollisuuden oppikirja ilmestyy tämän teoksen jälkeen syksyllä 2017. Kirjojen pohjalta rakennetaan myös sähköiset oppimateriaalit verkkoon, mikä syventää ja laajentaa puutuoteteollisuuden tietoutta ja osaamista.

Kirjan päätoimittajana on toiminut Ritva Varis, jolla on pitkä toimittajakokemus puuteollisuuden ammattilehtityöstä. Hän on kirjoittanut myös lukuisia puualaan liittyviä historiakirjoja ja palkittu proosateksteistään.