De træflis, vi tilbyder, er fri for skimmelsvampesporer og andre mikroorganismer, der findes i den forarbejdede træmasse. Vi gør alt for at sikre, at vores træflis lever op til de højeste standarder, og derfor tørres de ved en temperatur på ca. 600ºC. Takket være dette har kød tilberedt med røget flis en unik smag og aroma. Vi sikrer den højeste kvalitet af vores produkter.

Eg - ¼ Mad røget med dem er mættet med en spændende eftersmag med et mærkbart strejf af bitterhed og karamel. De farver produkterne brune.

Egenskaber ved røgechips:

• tør – luftfugtigheden er kun 10% (+/- 2%),
• fri for svampe, skimmelsvampe og mikroorganismer,
• ren, grundigt støvet,
• omhyggeligt sorteret.

Tilgængelige røgechips har positive anmeldelser:

• Institut for Kød- og Fedtindustri,
• Nationalt Institut for Hygiejne,
• Nationalt Sundhedsinstitut.