RØDE BØNNER - RØD NYREE 1kg

Ingredienser:
Røde bønner










Røde bønner NATURAL EXPERT er en velsmagende og alsidig ingrediens, der er kendetegnet ved en let sød, jordagtig smag og en cremet konsistens efter tilberedning. Det er et essentielt element i mange traditionelle køkkener verden over, især i mexicanske, caribiske og sydamerikanske retter.


Hvad kan man bruge kidneybønner til?



- Supper og gryderetter: Kidneybønner fungerer godt i en række forskellige supper og gryderetter og tilføjer et væld af smag og tykkelse. Tilbered klassisk bønnesuppe, grøntsagsgryde eller mexicansk chilisuppe.

- Mexicansk køkken: Perfekt til retter som chili con carne, burritos, tacos, enchiladas eller quesadillas. Røde bønner passer godt sammen med spidskommen, koriander, chili og hvidløg.

- Salater: Tilsæt kogte røde bønner til grøntsagssalater, rissalater, majssalater, avocadosalater eller tunsalater. Kidneybønner tilføjer tekstur og smag til salater.
- Vegetarburgere: Kidneybønner er en god ingrediens til vegetarburgere. Kombiner det med grøntsager, krydderier og form bøffer, der kan steges eller bages.
- Ris og bønner: En populær ret i det caribiske køkken, kendt som "ris og bønner". Kidneybønner passer perfekt til ris og skaber en mættende og nærende ret.
- Dips og pastaer: Blend kogte kidneybønner til en jævn pasta med hvidløg, olivenolie, limesaft og krydderier. Denne dip fungerer godt som pålæg på brød eller som tilbehør til nachos.

- Fyld: Røde kidneybønner er en fremragende ingrediens i fyld til peberfrugter, auberginer, zucchini eller dumplings. Det passer godt sammen med andre grøntsager og krydderier.

- Gryderetter: Tilsæt røde bønner til forskellige gryderetter, både kødretter og vegetariske gryderetter. Røde bønner vil berige smagen af retter og gøre dem mere mættende. - Smoothie: Røde bønner kan være en interessant tilføjelse til smoothies, især i protein- og energiversioner. Prøv at kombinere den med banan, kakao og plantemælk for en cremet og mættende drik.
- Desserter: I nogle kulturer bruges røde kidneybønner til at lave desserter såsom kager, buddinger og is. Dens let søde smag og cremede konsistens er perfekt til sødt bagværk.
NATURLIG EKSPERT Røde bønner er en alsidig ingrediens, der vil berige dine retter med enestående smag og næringsværdi. Tilføj røde kidneybønner til dit køkken og nyd deres mange anvendelsesmuligheder!


Sådan tilbereder du kidneybønner trin for trin:
Ingredienser:
- 1 kop tørrede røde kidneybønner - Vand
- Valgfrit: salt, laurbærblad, løg, hvidløg, krydderier
Tilberedning:
1. Sortering og skylning: - Sorter bønnerne for at fjerne eventuelle sten eller beskadigede korn. - Skyl bønnerne grundigt under rindende vand.

2. Iblødsætning: - Det er bedst at iblødsætte røde kidneybønner før tilberedning for at forkorte tilberedningstiden og forbedre fordøjeligheden. - Kom bønnerne i en stor skål og dæk med vand i forholdet 3:1 (tre dele vand til én del bønner). - Blødgør bønnerne i mindst 6-8 timer eller natten over. - Efter iblødsætning, dræn og Skyl bønnerne.
3. Tilberedning: - Kom de udblødte bønner i en stor gryde. - Tilsæt frisk vand i forholdet 3:1 (tre dele vand til én del bønner). Til 1 kop bønner skal du bruge ca. 3 kopper vand.
- Bring vandet i kog ved høj varme. - Skru ned for varmen til medium og kog bønnerne i ca. 60-90 minutter, indtil de er møre. Om nødvendigt kan du tilsætte mere vand under tilberedningen. - Valgfrit: Under tilberedningen kan du tilsætte krydderier såsom laurbærblad, løg, hvidløg eller andre yndlingskrydderier for ekstra smag.
- Tilsæt salt efter smag ved afslutningen af tilberedningen. Tilsætning af salt på forhånd kan gøre bønnerne sejere.

Tips: - Hvis du har travlt, kan du bruge en trykkoger til at forkorte tilberedningstiden. Røde kidneybønner koges normalt i en trykkoger i cirka 25-30 minutter.

- Kogte bønner kan opbevares i køleskabet i flere dage eller fryses til senere.

Næringsværdi pr. 100 g produkt: Energiværdi 1203 kJ / 288 kcal

Fedt 1,6 g

inklusive mættede fedtsyrer 0,2 g Kulhydrater 61,6 g inklusive sukkerarter 12,7 g Kostfibre 15,7 g Protein 21,40 g Salt 0,05 g De angivne værdier er fastsat i henhold til vores leverandørers data eller faglitteratur.

Oprindelsesland:
Canada Nettovægt:
1 kg

Producent:
NATURAL EXPERT
PPH Kamil Chojnowski












Allergeninformation: Produktet kan indeholde allergener: sesam, nødder, gluten, selleri, sennep

Opbevares tørt og mørkt