SUND MAD ER OK! Radisespirer (Raphanus sativus) skylder deres ry som et godt middel mod forkølelse ikke kun deres høje indhold af C-vitamin (de indeholder 2,5 gange mere end radiserod), men også deres slimløsende egenskaber. Parametre: Ingredienser: rød lilla radise spire frø. Spiretid: 5-6 dage. Iblødsætningstid for frø: 4-6 timer. Anbefalet metode. opdræt: spire, krukke Hvordan man spiser: rå Emballage: doypack pose med lynlås lukning Næringsværdier af spirer Vitaminer: A, B1, B2, B3, C, ESmineraler: Calcium, jern, magnesium, zink, svovl, kalium, fosfor, kobber, kobber, mangan, PA, protein, kilde: chlorofyl, PA spirer.info Tilberedning af spirer: At producere spirer derhjemme er meget let ved at bruge Toraf-spireren. Følger du brugsanvisningen, er spirerne klar til at spise efter 3-4 dage. Spiren giver dig mulighed for at dyrke tre typer spirer på samme tid. En anden metode til fremstilling af spirer er at producere spirer i en krukke. For at gøre dette skal du skylle frøene og derefter hælde dem i en tidligere steriliseret beholder og hælde kogt lunkent vand over dem. Blødgør i et par timer, hæld derefter vandet fra og skyl frøene, dæk beholderen med gaze, bind den og stil den et varmt (18-22oC) sted uden sollys. I løbet af denne tid skal spirerne skylles to gange om dagen med vand. Spirerne er klar til indtagelse, når de er cirka 1-2 cm lange, efter 3-4 dage.