SUND MAD ER OK! Rød koralræddike med bordeaux-blade og røde og hvide stængler har en tydelig, krydret, nøddeagtig smag rig på næringsstoffer. Spirer af denne sort smager ikke kun godt, men ser også godt ud på tallerkenen og i forskellige retter. De tilsættes salater, sandwich, hytteost, æg og supper. Parametre: Ingredienser: røde koralræddikefrø Opbevaringsforhold: tørre rum, relativ luftfugtighed op til 75%, temperatur max. 25°C, beskyttes mod lys. Emballage: doypack pose med lynlås. Tilberedning af spirer: At producere spirer derhjemme er meget enkelt ved hjælp af en Toraf spire. Følger du brugsanvisningen, er spirerne klar til at spise efter 3-4 dage. Spiren giver dig mulighed for at dyrke tre typer spirer på samme tid. En anden metode til fremstilling af spirer er at producere spirer i en krukke. For at gøre dette skal du skylle frøene og derefter hælde dem i en tidligere steriliseret beholder og hælde kogt lunkent vand over dem. Blødgør i et par timer, hæld derefter vandet fra og skyl frøene, dæk beholderen med gaze, bind den og stil den et varmt (18-22oC) sted uden sollys. I løbet af denne tid skal spirerne skylles to gange om dagen med vand. Spirerne er klar til indtagelse, når de er cirka 1-2 cm lange, efter 3-4 dage.