Karmen-løg - en mellemtidlig, produktiv sort. Danner sfæriske, let flade løg. Skællene er kraftige og lilla-røde i farven. Kødet er rødt og hvidt. På grund af sin milde smag anbefales den til direkte forbrug (f.eks. i salater). Den er perfekt til opbevaring og konservering.

Ved at dyrke løg fra forårsløg opnår vi en tidligere høst og mere rigelige mængder løg. Plant forårsløg i det tidlige forår, og sørg for en afstand på 7-10 cm mellem rækkerne og 25 cm mellem rækkerne.

Forårsløget bør plantes overfladisk, så dets top kun er let dækket.

På grund af sit overfladiske rodsystem er løget følsomt over for vandmangel.

De højeste løgudbytter opnås på humusjord, løssjord og alluvialjord; fungerer ikke godt på vandmættede og sure jorde (optimalt 6,5-7,0 pH).