CITRUS-ÆBLE PEKTIN 100g

Ingredienser:
Pektin E440 (ii), dextrose.

NATURLIG EKSPERT pektin er et naturligt gelerings- og fortykningsmiddel, der er perfekt til at tilberede syltetøj, geléer, konserves og andre frugtkonserves. Det er et farveløst plantestof, der hovedsageligt forekommer i frugters skræl og kerner.

Hvad bruges pektin til?

- Tilberedning af marmelade og konserves: Pektin er en nøgleingrediens i marmelade, gelé og konserves, hvilket giver dem den rette konsistens og tekstur. Ved at tilsætte pektin til den kogende frugt opnår vi den perfekte tæthed og konsistens af marmelade.
- Konfekture: Perfekt til at lave hjemmelavede slik, såsom frugtgeléer eller frugt i gelé. Pektin giver dig en spændstig konsistens og en intens frugtagtig smag.
- Syltning af grøntsager: I kombination med eddike kan pektin bruges til at sylte grøntsager, hvilket giver dem den rette sprødhed og konsistens.
- Frugtsaucer: Ved at tilsætte pektin til frugtsaucer, såsom dessertsaucer eller kødsaucer, opnås en jævn konsistens og en intens frugtsmag.

NATURLIG EKSPERT pektin er en essentiel ingrediens i køkkenet hos enhver husmor og elsker af hjemmelavet marmelade. Takket være dens brug kan du nemt opnå den perfekte konsistens og intense smag af dine yndlingsfrugtmarmelade.


Sådan bruges den?

For at tilberede marmelade skal du bruge ca. 8-16 g pektin pr. 1 kg frugt. Opløs pektin i en lille mængde vand ved en temperatur på cirka 60°C og tilsæt det til den kogende marmelade inden kogningens afslutning, eller bland det med et halvt glas sukker og tilsæt det til marmeladen inden kogningens afslutning.









Næringsværdi i 100 g produkt:

- energiværdi 1070 kJ / 256 kcal
- fedt 1,5 g inklusive mættede fedtsyrer 0,5 g - kulhydrater 33 g inklusive sukkerarter 30 g
- protein 5 g - salt
De givne værdier er fastsat på baggrund af data fra vores leverandører eller faglitteratur.



Oprindelsesland:
Italien
Producent: NATURAL EXPERT
PPH Kamil Chojnowski
e-mail: [email protected]

Nettovægt:

100 g

Allergeninformation: Produktet kan indeholde allergener: sesam, nødder, gluten, selleri, sennep

Opbevaringsbetingelser: Opbevares tørt og mørkt.