Czaniecki 5-ægs pasta PAPPARDELLE 250g Czaniecki pasta er produkter af bedste kvalitet med fibre, 100% ravgul durum, semulje, hvedepastagryn og æg. Hjemmelavet pasta, velsmagende, værdsat af alle. Tildelt med BRC-certifikatet, opfylder IFS Food-krav på et højere niveau, samt den globale standard for fødevaresikkerhed.

PAPPARDELLE pasta - med 5 æg pr. 1 kg mel !!! Den kommer fra Italien, det er den bredeste af ægpastasorterne. Elsket i det toscanske køkken. Bred og utrolig velsmagende pasta vil berige enhver ret og tilføje raffinement og en hjemmelavet smag.

Vi tilbereder ægpasta baseret på traditionelle opskrifter - smagen er som en tilbagevenden til barndommen. Men takket være tilsætningen af durumhvede er den meget mere værdifuld. Den indeholder mange næringsværdier, herunder: lutein, B-vitaminer, kalium, jern og folsyre. Derudover har durumhvede et lavere glykæmisk indeks, hvilket er grunden til, at denne pasta ofte spises af diabetikere og folk, der fører en sund livsstil. Pasta med durumhvedeæg kombinerer traditionel smag med rationel ernæring. Dette er et tilbud for dem, der værdsætter tradition og modernitet.

Egenskaber: Tilsætningen af æg og nærende hvede gør måltidet med ægnudler ekstremt mættende. Om sommeren kan den spises kold med sæsonens grøntsager eller frugt, mens vi på koldere dage anbefaler at tilsætte den til varme, varmende saucer og supper. Det er værd at understrege, at det er fra durumhvede, at de italienske pastaer af højeste kvalitet fremstilles. Denne pastasort absorberer mindre vand og har bedre vedhæftning. Slut med sauce, der stædigt løber ned i pastaen!

Ingredienser:

Hvedepastagrød, semulje (durumhvedegrød), 5 æg pr. kilogram mel, vand, gurkemejekrydderi. Næringsværdi i 100: 371 kcl
Fedt 3,7 g inklusive mættede fedtsyrer 1 g

Kulhydrater 70 g

inklusive sukkerarter 2,9 g Kostfibre 2,6 g Protein 13 g

Salt 0,1 g

(Saltindholdet skyldes tilstedeværelsen af naturligt forekommende natrium.) Indhold: 250 g

Tilberedningsmetode:

Kog 2 liter saltet vand for hver 100 g produkt, tilsæt pastaen - kog i 9 minutter. Si derefter pastaen fra, og hæld koldt vand over den. Producentens oplysninger: Vi producereri forskellige former – fra traditionelle skiver til skaller, sløjfer, tråde, nudler og endda pasta i form af ris eller bogstaver. Hver af dem har den samme lækre smag og ravfarve – vælg den, du har mest lyst til! Vores ægpasta bliver blød og elastisk efter blot kort kogetid. Perfekt til supper, saucer og søde retter. Det er den samme pasta, som vores bedstemødre plejede at ælte!