OXALIS

Navnet blev givet til disse planter på grund af den sure smag af deres blade. Blandt de mange arter er de mest populære lyserød oxalis og trekantet oxalis, begge almindeligvis kaldet "firkløver". De vokser vildt i Mexico. De danner sfæriske knolde, hvorfra flere blade vokser på lange petioler. Bladene er sammensat af fire modsatte, hjerteformede småblade, med hak i enderne og en rødlig plet ved bunden.

Blomsterne er samlet i flere grupper på 20-30 cm lange stilke, de er lyslilla med en gul base af kronbladene og de udvikler sig om sommeren.

Dyrkning

Begge arter dyrkes på samme måde. De vokser godt på varme, solrige steder, i sur, men frugtbar, permeabel jord. Løgene plantes tæt i slutningen af april og i maj, hver 5 cm og i samme dybde. Planterne vokser hurtigt og danner kompakte tæpper af blade og blomster. Efter blomstring dør de hurtigt.
Formering indebærer adskillelse af tilfældige løgplanter.
Oxalis dyrkes ofte i potter. Knoldene plantes i 6-12 rækker og dækkes overfladisk med jord. I et køligt rum er planterne tætvoksne og blomstrer efter 7-8 uger, og om foråret, kun 3-5 uger efter plantning.

Pleje

Fra dyrkningens begyndelse til blomstringen skal jorden være fugtig, derfor er systematisk vanding en vigtig procedure. Fodring anbefales kun i de første to måneder af dyrkningen. Planterne vandes med en lavkoncentreret flerkomponentgødning.

Opbevaring

Ovennævnte arter overvintrer ikke i jorden, så i slutningen af september eller begyndelsen af oktober graves knoldene op, tørres, renses og opbevares ved en temperatur på 5oC indtil foråret. De er beskyttet mod udtørring af et lag sand eller savsmuld.

AnvendelseOxalis er smukke bunddækkeplanter, der også er velegnede til bede og stenhaver. De bør ikke plantes i for store grupper, da bladene dør af kort efter blomstring. Det er bedst at dyrke dem blandt lave stauder og græsser.