För den matlagningsintresserade är filékniven ett kuttersmycke i köket. Här är knivbladet långt, smalt och lätt böjligt för att man ska kunna följa skinnet på tex fisken när man ska filéa. Den fungerar också utmärt att putsa fågel och kött med. En kniv med bra balans mellan blad och handtag. Även denna kniv i vår Premiumserie har svenskt stål i bladet och är designad av Jon Eliason.

• Storlek: bladet 20 cm
• Svenskt stål
• Handdisk