Producentkode: 226400 ÓPERA-serien er en serie solide, klassiske universalknive til mange anvendelser. Kniven er lavet i Spanien. Den let glattede overflade ved "silkekanten" skærekanten gør skæringen endnu mere præcis end med standardknive. Klinger lavet af innovativt, martensitisk NITRUM® rustfrit stål med øget hårdhed og korrosionsbestandighed. Blade med en afrundet ryg, smedet af ét stykke stål. Håndtagene lavet af POM er perfekt afbalancerede og direkte forbundet til skaftet ved hjælp af nitter lavet af rustfrit stål. Kniven tåler ikke opvaskemaskine. Produktegenskaber: - Langt, takket blad gør det lettere at skære brød, - "silkekant" skærkant - Smedet af ét stykke innovativt NITRUM® rustfrit stål, - Høj knivhårdhed, øget korrosionsbestandighed, - Perfekt afbalanceret, behageligt håndtag, forbundet til stiften rustfri stålnitter, - NSF certifikat. Tekniske parametre: - Produktnummer - 226400 - Artikeltilstand - Ny - Mærke - Arcos - Materialer: Rustfrit stål, 18/0 rustfrit stål, POM (Polyoxymethylen) - Håndtagslængde (mm) - 122 - Længde (mm) - 303 - Længde klinger (mm) - 200 - Farve - sort - Tykkelse (mm) - 2 - Bredde (mm) - 29 - Hårdhed - ca. 55HRC Sættet indeholder: - Køkkenbrødkniv