MUNGBØNNER 500g

Ingredienser: MungbønnerVores mungbønner er en alsidig ingrediens, der skiller sig ud med deres delikate, let nøddeagtige smag og cremede konsistens. Omhyggeligt udvalgte mungbønner er ideelle til mange forskellige retter, både traditionelle og eksotiske.















Hvad skal man bruge mungbønner til:


- Supper: Mungbønner er perfekte til supper. Tilsæt det til grøntsagssuppe, tomatsuppe eller linsesuppe for at forbedre rettens smag og tekstur.

- Salater: Tilsæt kogte mungbønner til salater såsom avocadosalat, kyllingesalat, rejesalat eller quinoasalat. Mungbønner giver ekstra tekstur og smag til salater.

- Retter i én gryde: Brug mungbønner i retter i én gryde, såsom karryretter, gryderetter og stuvninger. Mungbønner absorberer smagen af krydderier og andre ingredienser perfekt og skaber fyldige og aromatiske retter.

- Koteletter og burgere: Mungbønner er en fremragende base for vegetariske koteletter og burgere. Bland det med grøntsager, krydderier og rasp, form bøffer og steg eller bag.- Desserter: Mungbønner kan bruges til at tilberede traditionelle asiatiske desserter, såsom mungbønnebudding. Bland kogte bønner med kokosmælk, sukker og krydderier for at skabe en cremet og smagfuld dessert.

- Drikkevarer: Mungbønner kan også bruges til at lave sunde drikkevarer, såsom smoothies eller cocktails. Bland kogte bønner med frugt, yoghurt og mælk for at lave en nærende og mættende drik.

- Asiatiske retter: Mungbønner er en essentiel ingrediens i mange asiatiske retter, såsom karry, dal og wokretter. Tilsæt dem til dine yndlingsretter med asiatisk inspiration for at forbedre smagen og næringsindholdet.

- Spirer: Mungbønner er et populært valg til spiring. Mungbønnespirer er sprøde og fulde af smag, ideelle til salater, sandwich og som tilbehør til hovedretter.Vælg NATURAL EXPERT mungbønner for at berige dine retter med enestående smag, tekstur og næringsværdi, og nyd deres alsidighed og nemme tilberedning.
Tilberedning af mungbønner

Trin 1. Sortering og skylning
1. Forklædning: Undersøg bønnerne, og fjern eventuelle småsten, snavs og beskadigede bønner.2. Skylning: Skyl bønnerne under koldt rindende vand for at fjerne støv eller andre urenheder.
2. Iblødsætning af mungbønner (valgfrit)
Mungbønner kræver ikke lang iblødsætning, men hurtig iblødsætning kan forkorte tilberedningstiden og forbedre fordøjeligheden.
Trin 2. Blødgør i en time
1. Udblød i vand: Kom bønnerne i en skål, tilsæt vand (3 dele vand til 1 del bønner) og lad det trække i en time.2. Hæld vandet fra og skyl: Efter udblødning hældes vandet fra bønnerne og skylles under koldt vand.

Trin 3. Tilberedning af mungbønnerne

Mungbønner tilberedes relativt hurtigt, normalt på under en time.

Metode Tilberedning i en gryde1. Tilberedning af gryden: Vælg en gryde med låg, der er egnet til madlavning ved lav varme.2. Tilsæt vand: Brug 3 dele frisk vand til 1 del bønner.
3. Bring i kog:** Bring vandet i kog ved middel varme.
4. Tilberedning: Skru ned for varmen og kog bønnerne i ca. 30-40 minutter, indtil de er møre. - Krydderi: Du kan tilføje laurbærblad, et stykke løg, hvidløg eller andre yndlingskrydderier for at forbedre smagen.

5. Saltning: Tilsæt salt (1 tsk pr. 1 kop bønner) i slutningen af tilberedningen.
Metode Tilberedning i trykkoger1. Tilberedning: Tilsæt bønner og vand til trykkogeren.

2. Tilberedning: Tilbered ved middeltryk i ca. 10-15 minutter.3. Kontrol: Når det er gjort, skal du kontrollere, at bønnerne er bløde nok.Metode Slow Cooker
1. Tilberedning: Kom bønner og vand i en slowcooker.
2. Tilberedning: Kog ved lav varme i 3-4 timer.Trin 4. Hæld vandet fra

. Sining: Si bønnerne efter kogning, hvis du ikke vil gemme bouillonen.Opbevaring- Køleskab: Kogte bønner kan opbevares i køleskabet i 3-4 dage.- Fryser: De kan også fryses til senere, hvilket er en praktisk løsning til hurtige måltider.Mungbønner er en alsidig ingrediens, der nemt kan tilpasses en række forskellige køkkener og retter. Takket være den enkle tilberedning og korte tilberedningstid er det et godt valg til hurtige, sunde måltider.

Næringsværdi pr. 100 g produkt:
Energiværdi 1302 kJ / 315 kcal

Fedt 1,6 g

inklusive mættede fedtsyrer 0,2 g

Kulhydrater 45,9 g

inklusive sukkerarter 2,7 g

Kostfibre 15,7 g

Protein 21,4 g

Salt 0,05 g

De angivne værdier er bestemt i henhold til vores leverandørers data eller faglitteratur.

Oprindelsesland: Burma

Nettovægt: 500 gProducent: NATUREKSPERT

PPH Kamil Chojnowski Produktet kan indeholde allergener:
sesam, nødder, gluten, selleri, sennep
Opbevares tørt og mørkt