
Microbial Production of Food Ingredients, Enzymes and Nutraceuticals
2.218 kr.
2.218 kr.
På lager
Tirs., 15 apr. - tors., 24 apr.
Sikker betaling
14 dages åbent køb
Sælges og leveres af
Adlibris
Produktbeskrivelse
Bacteria, yeast, fungi and microalgae can act as producers (or catalysts for the production) of food ingredients, enzymes and nutraceuticals. With the current trend towards the use of natural ingredients in foods, there is renewed interest in microbial flavours and colours, food bioprocessing using enzymes and food biopreservation using bacteriocins. Microbial production of substances such as organic acids and hydrocolloids also remains an important and fast-changing area of research. Microbial production of food ingredients, enzymes and nutraceuticals provides a comprehensive overview of microbial production of food ingredients, enzymes and nutraceuticals. Part one reviews developments in the metabolic engineering of industrial microorganisms and advances in fermentation technology in the production of fungi, yeasts, enzymes and nutraceuticals. Part two discusses the production and application in food processing of substances such as carotenoids, flavonoids and terponoids, enzymes, probiotics and prebiotics, bacteriocins, microbial polysaccharides, polyols and polyunsaturated fatty acids. Microbial production of food ingredients, enzymes and nutraceuticals is an invaluable guide for professionals in the fermentation industry as well as researchers and practitioners in the areas of biotechnology, microbiology, chemical engineering and food processing.
Varenr.
ae3402ab-1f88-4bc9-a7cd-17b8c90f70ae
Microbial Production of Food Ingredients, Enzymes and Nutraceuticals
2.218 kr.
2.218 kr.
På lager
Tirs., 15 apr. - tors., 24 apr.
Sikker betaling
14 dages åbent køb
Sælges og leveres af
Adlibris
Lignende topsælgere

-18 %
Bright Beauty Vanity
Bright Beauty Vanity Namira - make up spejl med belysning - hollywood spejl - schminke spejl med lys - hvid - dæmpbar med tre lystilstande
539 kr.
Tidligere laveste pris:
659 kr.
4,3
tirsdag, 8 apr.

Nice price
Apple
Apple AirPods (anden generation) med Lightning-opladningsetui
1.099 kr.
3,4
tirsdag, 8 apr.

Generic
G4 Halogenpærer / Stiftpærer - Halogen 10W (10-Pack)
69 kr.
4,3
tirsdag, 15 apr.

Generic
Timer til Klasselokalet - 60 minutter
169 kr.
4,2
tirsdag, 15 apr.

-14 %
Fenchilin
FENCHILIIN Hollywood Makeup Spejl Med Lys dæmpbar med tre lystilstande Bordplade vægbeslag hvid 58 x 46cm
551 kr.
Tidligere laveste pris:
641 kr.
4,6
tirsdag, 8 apr.

-2 %
Fenchilin
FENCHILIIN Stor Hollywood Makeup Spejl med lys USB bordplade vægbeslag hvid 80 x 58 cm
961 kr.
Tidligere laveste pris:
982 kr.
4,6
tirsdag, 8 apr.

Generic
Ørepuder til Bose QuietComfort - QC35/QC25/QC15/AE2 Hovedtelefoner Svart
69 kr.
4,5
tirsdag, 15 apr.

-28 %
ECD-Germany
Universal 250 m afgrænsningskabel til robotplæneklippere + 800 pløkker
397 kr.
Tidligere laveste pris:
555 kr.
torsdag, 10 apr.

ECD-Germany
Universal 250 m afgrænsningskabel til robotplæneklippere
303 kr.
torsdag, 10 apr.

Bigzzia
2-i-1 foldeløbebånd, elektrisk løbebånd under skrivebordet, jogging til hjemmekontoret Sort
1.549 kr.
4,2
onsdag, 16 apr.
Anbefalede produkter

-15 %
Fenchilin
FENCHILIIN Hollywood makeup spejl med lys forstørrelse 360° drejelig bordplade hvid spejl 30 x 41 cm
391 kr.
Tidligere laveste pris:
461 kr.
4,6
tirsdag, 8 apr.

Mobil o Teknik
Blodtryksmåler til overarmen med hukommelsesfunktioner
169 kr.
4,0
mandag, 14 apr.

trade maxx
16 pakke barberblade, der er kompatible med Fusion 5
93 kr.
3,8
tirsdag, 22 apr.

Best Trade
Wii til HDMI Adapter 1080p Full-HD kompatibel til Nintendo
50 kr.
4,3
tirsdag, 22 apr.

Generic
2-Pak - Lader til iPhone - Hurtiglader - Adapter + Kabel 20W USB-C
139 kr.
3,7
tirsdag, 15 apr.

perfektGarten
94 CM 3 X Plæneklipperknive til Husqvarna RIDER R213 R214 R215 R216 R316 R318 R320 AWD
265 kr.
4,0
fredag, 4 apr.

-6 %
Trådløs DualSense® - controller – Fortnite® Limited Edition (PS5)
599 kr.
Tidligere laveste pris:
639 kr.
5,0
tirsdag, 8 apr.

-11 %
Remote TV
Ersättningsfjärrkontroll för Chromecast Google TV G9N9N
79 kr.
Tidligere laveste pris:
89 kr.
3,0
fredag, 11 apr.

-30 %
Megabilligt
Sovende hovedtelefoner - pandebånd og øjenmaske med Bluetooth -hovedtelefoner
139 kr.
Tidligere laveste pris:
199 kr.
4,2
tirsdag, 15 apr.

-11 %
Fenchilin
FENCHILIIN Hollywood stort makeup spejl med lamper bordplade vægmonteret hvid spejl med lys
479 kr.
Tidligere laveste pris:
539 kr.
4,3
tirsdag, 8 apr.