
Microbial Decontamination in the Food Industry
2.267 kr.
2.267 kr.
På lager
Fre., 16 maj - tors., 22 maj
Sikker betaling
14 dages åbent køb
Sælges og leveres af
Adlibris
Produktbeskrivelse
The problem of creating microbiologically-safe food with an acceptable shelf-life and quality for the consumer is a constant challenge for the food industry. Microbial decontamination in the food industry provides a comprehensive guide to the decontamination problems faced by the industry, and the current and emerging methods being used to solve them. Part one deals with various food commodities such as fresh produce, meats, seafood, nuts, juices and dairy products, and provides background on contamination routes and outbreaks as well as proposed processing methods for each commodity. Part two goes on to review current and emerging non-chemical and non-thermal decontamination methods such as high hydrostatic pressure, pulsed electric fields, irradiation, power ultrasound and non-thermal plasma. Thermal methods such as microwave, radio-frequency and infrared heating and food surface pasteurization are also explored in detail. Chemical decontamination methods with ozone, chlorine dioxide, electrolyzed oxidizing water, organic acids and dense phase CO2 are discussed in part three. Finally, part four focuses on current and emerging packaging technologies and post-packaging decontamination. With its distinguished editors and international team of expert contributors, Microbial decontamination in the food industry is an indispensable guide for all food industry professionals involved in the design or use of novel food decontamination techniques, as well as any academics researching or teaching this important subject.
Varenr.
ea82e151-53a0-4329-85b5-d55dc06e0894
Microbial Decontamination in the Food Industry
2.267 kr.
2.267 kr.
På lager
Fre., 16 maj - tors., 22 maj
Sikker betaling
14 dages åbent køb
Sælges og leveres af
Adlibris
Lignende topsælgere

Bright Beauty Vanity Namira - make up spejl med belysning - hollywood spejl - schminke spejl med lys - hvid - dæmpbar med tre lystilstande
539 kr.
4,3
fredag, 9 maj

-16 %
FENCHILIIN Hollywood makeup spejl med lys forstørrelse 360° drejelig bordplade hvid spejl 30 x 41 cm
279 kr.
Tidligere laveste pris:
331 kr.
4,6
fredag, 9 maj

-34 %
FENCHILIIN Stor Hollywood Makeup Spejl med lys Bluetooth Krystal Finish Bordplade Vægbeslag Hvid 80 x 58 cm Spejl
521 kr.
Tidligere laveste pris:
795 kr.
4,1
fredag, 9 maj

FENCHILIIN hollywood spejl makeup spejl med lys dæmpbar med tre lystilstande bordplade vægbeslag make up spejl med belysning hvid 58 x 46cm
595 kr.
4,6
fredag, 9 maj

Timer til Klasselokalet - 60 minutter
169 kr.
4,0
fredag, 16 maj

-11 %
FENCHILIIN Hollywood stort makeup spejl med lamper bordplade vægmonteret hvid spejl med lys
479 kr.
Tidligere laveste pris:
539 kr.
4,4
fredag, 9 maj

Silikonetape / Plaster til Ar – Behandling af ar
69 kr.
2,0
fredag, 16 maj

FENCHILIIN Stor Hollywood Makeup Spejl med lys USB bordplade vægbeslag hvid 80 x 58 cm
961 kr.
4,6
fredag, 9 maj

Lader til iPhone - Hurtiglader - Adapter + Kabel 20W USB-C 3-Pack iPhone
179 kr.
4,0
tirsdag, 13 maj

G4 Halogenpærer / Stiftpærer - Halogen 10W (10-Pack)
69 kr.
4,2
fredag, 16 maj
Anbefalede produkter

94 CM 3 X Plæneklipperknive til Husqvarna RIDER R213 R214 R215 R216 R316 R318 R320 AWD
265 kr.
3,9
onsdag, 7 maj

-16 %
FENCHILIIN Hollywood Makeup Spejl Med Lys 360° drejelig dæmpbar med tre lystilstande bordplade Spejl hvid 65 x 49 cm
439 kr.
Tidligere laveste pris:
521 kr.
4,6
fredag, 9 maj

3-pak AGA AQVIA PET-flaske, 1L (hvid)
159 kr.
4,3
tirsdag, 13 maj

Nice price
20-pak G4 halogenlamper 20W 12V - Varm hvid
99 kr.
4,0
fredag, 16 maj

Trådløs CarPlay-adapter 2025
279 kr.
3,7
fredag, 16 maj

-7 %
VONROC Havepumpe - Vandpumpe - Centrifugalpumpe - 1000W | Max højde 44mtr. | 3500l/h
499 kr.
Tidligere laveste pris:
539 kr.
4,8
fredag, 9 maj

10 stk Biodance Bio-Collagen Real Deep Mask – Collagen Sheet Face Overnight Mask
259 kr.
4,3
tirsdag, 20 maj

INF 12-pak trådspoler med 3 betræk til Ryobi græstrimmere MultiColor
164 kr.
3,8
fredag, 9 maj

Ørepuder til Bose QuietComfort - QC35/QC25/QC15/AE2 Hovedtelefoner Svart
69 kr.
4,5
fredag, 16 maj

RCA AV till HDMI Converter / Adapter 1080P Universal White
79 kr.
3,3
torsdag, 8 maj