
Mad, drikke og tobak 1835-80
427 kr.
427 kr.
På lager
Tirs., 11 mar. - man., 17 mar.
Sikker betaling
14 dages åbent køb
Sælges og leveres af
Adlibris
Produktbeskrivelse
Gennem studier af madkultur og -historie kommer man meget tæt på den dagligdag, fortidens mennesker oplevede. På hvad de spiste, drak og røg, samt de kulturelle symboler, der var knyttet til dette forbrug. I denne bog undersøger Ole Hyldtoft på grundlag af et fyldigt kildemateriale madens rolle i perioden fra 1835 til 1880 blandt fattige, bønder og folk i byerne.
Fra miden af 1830'erne oplevede Danmark et vedvarende økonomisk opsving, som betød, at en mindre del af indkomsterne end tidligere gik til mad og drikke. Madens rum, genstande og tidsrytme var i en brydningsperiode. Kaffens brede gennembrud, nu også på landet, bidrog til, at den varme davre og nadver mange steder blev erstattet af smørrebrød. Gårdene og de bedrestillede arbejdere udnyttede deres øgede indtjening til at højne middagsmadens niveau. De øgede indkomster gjorde det også muligt at drikke mere bajersk øl, vin, chokolade og sodavand. Kaffepunchen blev nationaldrik på landet, mens cigarer var den store nye tobaksvare. Med det nye naturvidenskabelige paradigme gled det tidligere holistiske syn tilpasset individet i baggrunden. Ernæring blev udskilt som et særligt område forskelligt fra gymnastik og andre sundhedsfremmende aktiviteter. Mennesket blev nu til en statistisk størrelse med egenskaber, som kunne generaliseres, og proteinerne kom i centrum af ernæringsdiskursen.
Varenr.
0b165894-bf2e-4432-bd3d-f55e177e6734
Mad, drikke og tobak 1835-80
427 kr.
427 kr.
På lager
Tirs., 11 mar. - man., 17 mar.
Sikker betaling
14 dages åbent køb
Sælges og leveres af
Adlibris
Lignende topsælgere

Bright Beauty Vanity
Bright Beauty Vanity Namira - make up spejl med belysning - hollywood spejl - schminke spejl med lys - hvid - dæmpbar med tre lystilstande
539 kr.
Tidligere laveste pris:
659 kr.
4,3
mandag, 10 mar.

Fenchilin
FENCHILIIN Hollywood Makeup Spejl Med Lys dæmpbar med tre lystilstande Bordplade vægbeslag hvid 58 x 46cm
551 kr.
Tidligere laveste pris:
641 kr.
4,6
mandag, 10 mar.

Generic
Timer til Klasselokalet - 60 minutter
169 kr.
4,2
mandag, 17 mar.

Otego
20-pak G4 halogenlamper 10W 12V - Varm hvid
102 kr.
4,8
mandag, 17 mar.

Fenchilin
FENCHILIIN Hollywood makeup spejl med lys 360° drejelig bordplade hvid 30 x 41 cm spejl
391 kr.
Tidligere laveste pris:
461 kr.
4,6
mandag, 10 mar.

Fenchilin
FENCHILIIN Stor Hollywood Makeup Spejl med lys USB bordplade vægbeslag hvid 80 x 58 cm
961 kr.
Tidligere laveste pris:
982 kr.
4,6
mandag, 10 mar.

Bright Beauty Vanity
Bright Beauty Vanity Namira - make up spejl med belysning - hollywood spejl - schminke spejl med lys - hvid - dæmpbar med tre lystilstande
599 kr.
4,2
mandag, 10 mar.

Bigzzia
2-i-1 foldeløbebånd, elektrisk løbebånd under skrivebordet, jogging til hjemmekontoret Sort
1.549 kr.
4,2
tirsdag, 18 mar.

A Series
RCA AV till HDMI Converter / Adapter 1080P Universal White
79 kr.
3,8
fredag, 7 mar.

Generic
Ørepuder til Bose QuietComfort - QC35/QC25/QC15/AE2 Hovedtelefoner Svart
69 kr.
4,5
mandag, 17 mar.
Anbefalede produkter

INF
INF Tilbehør til robotstøvsuger iRobot Roomba i7, i7+, E5, E6, i6, i3, i3+ 16 dele
191 kr.
Tidligere laveste pris:
244 kr.
3,7
mandag, 10 mar.

Generic
2-Pak - Lader til iPhone - Hurtiglader - Adapter + Kabel 20W USB-C
139 kr.
3,7
mandag, 17 mar.

INF
Kraftig negleklipper til tykke tånegle
79 kr.
Tidligere laveste pris:
91 kr.
4,2
fredag, 14 mar.

Fenchilin
FENCHILIIN Stor Hollywood Makeup Spejl med Lamper Bluetooth Table Top Vægbeslag Hvid 80 x 58 cm
982 kr.
Tidligere laveste pris:
991 kr.
4,6
mandag, 10 mar.

Mobil o Teknik
Blodtryksmåler til overarmen med hukommelsesfunktioner
169 kr.
4,0
fredag, 14 mar.

Generic
Oplader til Oral B Eltandbørste med Tandbørsteholder
69 kr.
4,0
mandag, 17 mar.

Rattrix
2-i-1 foldeløbebånd 1-6 km/t til hjemmekontoret Sort
1.299 kr.
Tidligere laveste pris:
1.349 kr.
4,0
tirsdag, 18 mar.

Rattrix
Sammenklappelig Motionscykel med Magnetisk Modstand og LCD-display Sort
799 kr.
5,0
tirsdag, 18 mar.

AGA
AGA 3-pak AQVIA Steel 1L, PET-flaske
249 kr.
Tidligere laveste pris:
439 kr.
4,0
onsdag, 12 mar.

Roborock
VACUUM ACC FLUID FLOOR 1L/8.02.0281 ROBOROCK
326 kr.
5,0
mandag, 17 mar.