Produktkvalitet: ⭐⭐⭐⭐⭐

▶️ Tørrede løgflager - har en universel karakter. Den vil berige smagen af enhver ret takket være dens ekstremt aromatiske egenskaber. De kulinariske muligheder for at bruge dette krydderi er ubegrænsede, og dets anvendelse afhænger af kokkens fantasi.

Den er god at tilsætte den til blandt andet grøntsagssupper , fjerkræ, vildt, gullasch , alle slags saucer. Tørret løg gør det nemt at forbedre smagen af den tilberedte ret. Løg er en bærer af smagen , en delikat skarphed og sødme på samme tid. Det er værd at bemærke, at afhængigt af tilberednings- og forarbejdningsformen ændrer løg sin konsistens og struktur uden at miste sin smag og aroma. Dette løg i form af tørrede flager vil fungere godt som en erstatning for frisk løg og vil forhindre rifter, der kan opstå ved skæring.

❓ Vidste du, at...

Da det har været kendt i over 5.000 år, betragtes det som en af de ældste grøntsagsplanter, der er dyrket af mennesker. Det kom sandsynligvis til Kina fra Centralasien. Det blev kun bragt til Europa af de romerske legioner. I dag dyrkes det på globalt plan i alle hjørner af verden. På grund af sin intense smag er det en af grundingredienserne i køkkener over hele verden.

✔️ Anvendelse:

Tørret løg har en meget bred kulinarisk anvendelse. Det bruges til schnitzel, stege , gullascher, grøntsagssupper, fjerkræ , fisk, vildt, hamburgere , hotdogs, æggeretter samt saucer . Vi kan tilsætte det til alle sandwich, salater, såvel som retter med kartofler . Tørrede løg kan tilsættes alle retter, hvor friske løg kan finde sin smagfulde anvendelse. Tørrede løg vil give den ret, som de tilsættes, den ønskede

skarphed og sødme . Før du tilbereder en marinade med dens tilsætning, f.eks. til bagte grøntsager, f.eks. kartofler eller rodfrugter , stegt eller bagt kød og fisk, er det værd at kombinere det med vand, olie eller olivenolie.