Salami-ostedug Oste-fremstillingsdug, perfekt til hjemmeproduktion af ost. Hjemmelavet ost er en af de tidligste typer SLOW FOOD. Jo længere den modnes, jo bedre er den. Det smager bedst, når det spises sammen med venner, sammen med frisk, velduftende hjemmebagt brød og skyllet ned med hjemmelavet vin. Denne atmosfære passer perfekt til denne idé - at spise enkle produkter tilberedt af dig selv med sans for den mindste detalje. Fordele: takket være den koniske struktur af huller klæber den ikke til ostemassen, hvilket gør overfladen på osten usædvanlig glat, den holder på fugten, hvilket betyder, at du ikke skal bruge meget tryk, det vil gøre dig i stand til nemt at fjerne osten fra pressen, lavet af fleksibel, holdbar polyethylen, genbrugelig, efter vask ved 60-70°C. For at opnå den bedst mulige dræning af valle og glathed af osten placeres ostemassen på den inderste, glatte side af tørklædet. Parametre: Mål: 140x400 mm