Hendi professionel kokkekniv til allergivenlig madlavning

Vi introducerer Hendi 842799 Professional Chef's Knife, et kulinarisk værktøj i topklasse designet specielt til kokke, der prioriterer sikkerhed og hygiejne i madlavning, især til allergifølsomme måltider. Denne kniv skiller sig ud med sit unikke brune håndtag, der gør den let at identificere og sikrer, at den forbliver adskilt fra andre redskaber, og derved minimerer risikoen for krydskontaminering af allergener.

Udformet til at opfylde HACCP-standarder, er denne kniv ikke kun en pålidelig køkkenledsager, men også et afgørende værktøj til at opretholde et sikkert madlavningsmiljø. Det skridsikre brune polypropylenhåndtag giver et sikkert greb, hvilket giver mulighed for præcis kontrol, mens du skærer gennem kogt kød og delikatesseprodukter. Klingen, der er lavet af rustfrit stål af høj kvalitet, garanterer holdbarhed og skarphed, hvilket gør den ideel til både professionelle køkkener og hjemmekokke, der kræver det fremragende.

**Nøglefunktioner og fordele:**

• Overholder HACCP-standarder for fødevaresikkerhed.


• Sklisikre brunt polypropylenhåndtag for forbedret greb.


• Kling i rustfrit stål for langvarig skarphed.


• Tåler opvaskemaskine for nem rengøring og vedligeholdelse.

Hendi Professionel Kokkekniv er designet med et 240 mm langt blad og en tykkelse på 2,5 mm, hvilket gør den perfekt til forskellige skæreopgaver. Uanset om du hakker grøntsager, skærer kød i skiver eller tilbereder komplicerede retter, leverer denne kniv præcision og effektivitet. Dens gennemtænkte design forbedrer ikke kun ydeevnen, men prioriterer også sikkerheden for personer med fødevareallergi.

**Tekniske specifikationer:**

• Produktserie: HACCP


• Klingemateriale: rustfrit stål


• Håndtagsmateriale: Polypropylen


• Klingens længde: 240 mm


• Klingetykkelse: 2,5 mm


• Knivlængde: 385 mm


• Farve: Brun

Sammenfattende er Hendi 842799 Professionel Kokkekniv et vigtigt værktøj til ethvert køkken med fokus på allergivenlig madlavning. Dens kombination af sikkerhedsfunktioner, ergonomisk design og materialer af høj kvalitet gør den til et must-have for kokke, der værdsætter både ydeevne og fødevaresikkerhed.