Fri fragt over 299kr.
Fri fragt over 299kr.
Kundeservice
Kok Bok : Ulrika Eleonora Muncks receptsamling på Skånelaholm

Kok Bok : Ulrika Eleonora Muncks receptsamling på Skånelaholm

268 kr.

268 kr.

På lager

Tirs., 24 juni - man., 30 juni


Sikker betaling

14 dages åbent køb


Sælges og leveres af

Adlibris

Produktbeskrivelse

Ulrika Eleonora Muncks receptsamling skrevs omkring 1770–1780 och innehåller etthundrasexton recept på bakverk, desserter, pastejer och andra maträtter. Kokboken gick i arv till Ulrika Eleonoras dotter sångerskan Brita Catharina Lidbeck och tillhör nu den Rettigska samlingen på Skånelaholms slott. Receptsamlingen är på många sätt typisk för en kategori handskrivna kokböcker som författades av adelns och borgerskapets kvinnor i 1700-talets Sverige och ges här ut som faksimil tillsammans med texter av Karin Sidén. Karin Sidén är docent i konstvetenskap och ledamot av Kungl. Vitterhetsakademien. Sedan 2012 verksam som överintendent och museichef vid Prins Eugens Waldemarsudde.

Varenr.

3f3cee37-ed02-44e2-bfa8-f3a347c0a5af

Kok Bok : Ulrika Eleonora Muncks receptsamling på Skånelaholm

268 kr.

268 kr.

På lager

Tirs., 24 juni - man., 30 juni


Sikker betaling

14 dages åbent køb


Sælges og leveres af

Adlibris