Produktkvalitet: ⭐⭐⭐⭐⭐

▶️ Kødnet bruges til at tilberede traditionelle røgede skinker, såkaldte kugler, men også til kogte skinker og modnede pølser.

Mål:

• Diameter efter strækning: ca. 20 cm
• Øjestørrelse efter strækning: 3x1 cm
• Omkreds efter strækning ca. 60 cm

Fyldningsmetode :

✔️ manuelt

✔️ ved hjælp af manuelle eller pneumatiske applikatorer

✔️ direkte på produktet eller ved hjælp af kollagen- eller cellulosefolie.

▶️ Anbefalet rørdiameter: 150-160 mm . De foreslåede rørdiametre skal betragtes som producentens anbefalinger, derfor bør du selv sikre dig, om en given maskevidde opfylder kundens forventninger.

✔ Bekræftet kvalitet - har et PZH-certifikat, det anvendte materiale påvirker ikke produkternes smag og duft.

✔ Varmebestandig

- til bagning (ved temperaturer op til 220°C, op til 120 minutter)

- til dampning (ved temperaturer op til 125°C, op til 120 minutter)

✔ Praktisk og praktisk - 50 meter net, der kan klippes efter behov.