OG blandt andet til tilberedning af retter ved hjælp af Sous Vide-metoden op til 90℃egnet til alle strippakkemaskiner på markedet

Beskrivelse:

Vakuumemballage er en af metoderne til at forlænge holdbarheden ved at fjerne luft fra emballagen. Derefter svejses den hermetisk sammen. Vakuumpakkede produkter er kendetegnet ved høj sensorisk kvalitet, større mikrobiologisk stabilitet og mindre massetab. Vakuumpakning er mest effektivt til produkter med et højt fedtindhold, da ilt får dem til hurtigt at harskne. Ved at reducere adgangen af ilt i produkter kan du forlænge fødevarers holdbarhed. Ved at fjerne ilt kan væksten af aerobe bakterier, gær og skimmelsvampe, der forårsager fødevarefordærv, hæmmes.

Fordele ved poser:

meget god gennemsigtighed

ideel termoformbarhedhøj barriere mod ilt

meget god forseglbarhed.Alle poser er godkendt til kontakt med fødevarer – de opfylder PZH-kravene. Folie med fødevarecertifikat.Vakuumemballageposer lavet af dobbeltsidet riflet folie.

Ovenstående fotos er illustrative fotos og viser et eksempel på brugen af produktet.