KIKÆRTEMEL 1kg

Ingredienser:
kikærtemel








Natural Expert Kikærtemel er et produkt af højeste kvalitet, der er fremstillet af fintmalede kikærtekerner. Den er kendetegnet ved en delikat, let nøddeagtig smag og lys farve. Den er naturligt glutenfri og fungerer godt i mange retter, både søde og salte. Vores kikærtemel er det perfekte valg for dem, der leder efter sunde og velsmagende alternativer til traditionelle melsorter.



Hvad skal man bruge NATURAL EXPERT Kikærtemel til:


Kikærtemel er ekstremt alsidigt og kan bruges i mange opskrifter, hvilket tilføjer en unik smag og tekstur til retter. Her er nogle idéer til, hvordan du kan bruge det:

- Falafel: Perfekt til at tilberede klassiske falafler, som vil være sprøde på ydersiden og bløde indeni takket være kikærtemel. Tilsæt blot dine yndlingskrydderier, hakket løg, hvidløg og krydderurter til melet, form derefter kugler og steg, indtil de er gyldenbrune.

- Hummus: Kikærtemel kan bruges som fortykningsmiddel til hjemmelavet hummus, hvilket giver den en cremet konsistens og fyldig smag. Tilsæt det blot til kogte kikærter sammen med tahin, hvidløg, citronsaft og olivenolie, og blend derefter, indtil det er glat.

- Omeletter og frittatas: Perfekt som base for veganske omeletter og frittatas, der er lette og luftige. Bland blot kikærtemel med vand, krydderier og dine yndlingstilsætningsstoffer, og steg det derefter i en pande. - Pandekager og crepes: Perfekt til at lave pandekager og crepes, der er delikate og fulde af smag. Du kan blande det med vand, plantemælk eller yoghurt, tilsætte din yndlingsfrugt eller -grøntsager og derefter stege det, indtil det er gyldenbrunt.

- Brød: Kikærtemel er et godt supplement til brød, hvilket giver det en let nøddeagtig smag og en fremragende konsistens. Den kan bruges til at lave brød, rundstykker og endda pizza.
- Koteletter og kødboller: Perfekt som base for veganske og glutenfri koteletter og kødboller. Bare bland det med kogte grøntsager, krydderier og urter, form derefter bøffer og steg eller bag.

- Kager og småkager: Det fungerer godt i sødt bagværk såsom kager, småkager, muffins og cupcakes. Det tilføjer en let, luftig konsistens og en diskret smag.
- Supper og saucer: Det kan bruges som et naturligt fortykningsmiddel til supper og saucer, hvilket giver dem en cremet konsistens og en fyldig smag. - Naan- og focacciabrød: Ideelt til at tilberede naan- og focacciabrød, som vil være lette, luftige og fulde af smag.
- Panering: Perfekt til at tilberede sprøde paneringer til kød, fisk eller grøntsager. Vend ingredienserne i den inden stegning for at få en gylden, sprød skorpe.
- Vafler og pandekager: Den er fantastisk til at lave vafler og pandekager, der er lette, sprøde og fulde af smag. Bland det blot med mælk, æg og dine yndlingstoppings, og bag det derefter, indtil det er gyldenbrunt. NATURLIG EKSPERT Kikærtemel er et fremragende valg for alle, der leder efter sunde og velsmagende alternativer i køkkenet. Dens alsidighed og unikke smag gør den uerstattelig i tilberedningen af forskellige retter, både traditionelle og moderne.

Næringsværdi i 100 g produkt:
Energiværdi 1582 kJ / 378 kcal Fedt 6,04 g inklusive mættede fedtsyrer 0,6 g
Kulhydrater 62,95 g inklusive sukkerarter 10,7 g Kostfibre 12,2 g
Protein 20,47 g Salt 0,06 g
De givne værdier blev bestemt i henhold til vores leverandørers data eller faglitteratur.

Oprindelsesland: Kalkun

Nettovægt:
1 kg

Producent: NATURAL EXPERT PPH Kamil Chojnowski

[email protected]

Produktet kan indeholde allergener:

sesam, nødder, gluten, selleri, sennep

Opbevares tørt og mørkt