Hvide sennepsfrø Vi bestemmer præcist tidspunktet for høst af vores sennep - så dens bælge er helt modne, men endnu ikke faldet fra hinanden. Dens engelske navn - sennep - afslører, hvad sennep er bedst til! Det er svært at tælle alle sennepstyper – i verdens største sennepsmuseum i Mount Horeb, Wisconsin, har de næsten 6.000 af dem! Vidste du, at... hvid sennep har en mild sød smag med en let krydret baggrund? Sort sennep er den mest varme. Brun sennep er bitter, men mindre krydret end sort sennep.