Producentkode: 10011172 Royal Catering frituregryde er et cateringudstyr til hurtig og nem friturestegning. Den kan bruges i restauranter, fastfood-steder, snackbarer, foodtrucks, butikker og supermarkeder. Det giver dig mulighed for at tilberede for eksempel kyllingevinger eller sprøde fritter. Velegnet til regelmæssig brug i gastronomi. Temperaturen reguleres med en knap i området 60-200°C. Den automatiske termostat vedligeholder det og sparer energi. Indikatorlamperne på kontrolpanelet informerer om opvarmning og opnåelse af den valgte temperatur. Den høje effekt på 6000 W betyder, at frituregryden opnår høj stegeeffektivitet på ekstremt kort tid (uanset portionsstørrelsen). 16-liters kammeret rummer fra 8 til 12 liter olie. Den kolde zone, der er placeret i bunden af tanken, beskytter produkterne mod forbrænding, hvilket udmønter sig i bedre smag og aroma. Afløbshanen gør, at du nemt kan fjerne fedtet. Af sikkerhedsmæssige årsager er enheden udstyret med en knap, der vipper varmeelementet og afslutter operationen. En indbygget sikring slukker automatisk for frituregryden. Det rustfri stål, som frituregryden er lavet af, er et korrosionsbestandigt materiale, mekanisk holdbart, glat, bevarer sin glans selv efter årtiers brug og er biologisk neutralt. Kurven har et ikke-varmende håndtag. Du kan hænge den på håndtaget i frituregryden og lade den dryppe af. Coveret beskytter indholdet mod snavs. Enhedens stabilitet sikres af gummifødder. Produktegenskaber: - Steg en stor mængde mad på én gang. - Temperaturjustering fra 60 til 200°C. - Reduceret risiko for forbrænding takket være den kolde zone. - Aftapningshane for bekvem fjernelse af fedt. - Automatisk termostat. Tekniske parametre: - Katalognummer - 10011172 - Artikeltilstand - Ny - Model - RCEF-16EHB - Spænding [V] - 400 - Effekt [W] - 6000 - Stegekurv [mm] - 250 x 230 x 120 - Maksimal effekt [ W ] - 6000 - Tankmål [cm] - 33 x 26 x 20 - Timer - Nej - Aftapningshane - Ja - Med skab - Nej - Termisk beskyttelse - Ja - Påfyldningskapacitet [l] - 12 l - Samlet kapacitet [l] - 16 l - Mål (LxBxH) - 69 x 35 x 38,5 cm - Vægt - 11,28 kg - Forsendelsesmål (LxBxH) - 59,5 x 42 x 44 cm - Fragtvægt - 12,95 kg Inkluderet: - Frituregryde - Kurv med håndtag - Låg - Bruger manuel